蚕豆的营养价值[蚕豆的营养价值]
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蚕豆因其豆荚状如老蚕而得名。相传蚕豆是张骞出使西域时带回的豆种。蚕豆别名又叫罗汉豆、胡豆、马齿豆、夏豆、寒豆、佛豆、南豆、弯豆。 蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全， ...
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【蚕豆】蚕豆的功效与作用_蚕豆的营养价值_蚕豆的做法
蚕豆的营养价值 蚕豆的营养价值极高，其营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。 1、蚕豆中含有丰富的蛋白质，且这些蛋白质不含胆固醇，在提高食物 ...
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【蚕豆的做法】蚕豆的功效与作用_蚕豆的营养价值
蚕豆的做法 韭菜炒蚕豆 准备材料：蚕豆250g、韭菜50g、食盐、鸡精、胡椒粉、植物油等调料。 制作方法 1、蚕豆剥皮洗净滤干水分；韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段。 2、净锅放适量油，大火烧至九成热，下入韭菜爆香。 3、然后下入蚕豆翻炒 ...
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【蚕豆的营养价值】蚕豆的营养价值_蚕豆的做法
蚕豆的营养价值 蚕豆的营养价值极高，其营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。 1、蚕豆中含有丰富的蛋白质，且这些蛋白质不含胆固醇，在提高食物 ...
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【蚕豆的功效与作用】蚕豆的营养价值_蚕豆的做法
蚕豆的功效与作用 作为一种豆科食物，蚕豆在日常餐桌上非常常见，广受欢迎，拥有众多的粉丝。蚕豆的营养价值极高，能发挥有利于人体健康的功效与作用。现在就来看看蚕豆具体有哪些功效与作用吧。 1、蚕豆可以健脑 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分 ...