藕冷冻后变软了能吃吗

鲜藕可以冷冻吗,藕冷冻后变软了能吃吗

新鲜的莲藕水分充足，口感很嫩，但是不好保存，那么鲜藕可以冷冻吗？鲜藕可以冷冻吗 1 不建议。莲藕最佳贮存温度为5℃，经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月，不能低于5℃，在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化，而无食用价值。藕冷冻后变软 ...