标签：花生米各50克，糯米50~100克。 【调料】     料酒1小匙，鲜汤1000克，精盐1/3小匙，味精1/3小匙。 【做法】     1.将牛蹄筋洗净，切成小块，与花生米一并入沙锅，加料酒