泥鳅的营养价值及做法

泥鳅的营养价值及做法,泥鳅炖豆腐

泥鳅含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等微量元素，具有极高的营养价值。中医认为泥鳅有补中益气，补肾壮阳的功效与作用。泥鳅基本信息别名鳅鱼，鱼鳅，和鳅。来源产地本品为鳅科动物泥鳅的肉或全体。除西部高原地区外，全国南北各地均有分布。 &nbs ...