水饺粉是高筋还是低筋

水饺粉是高筋还是低筋水饺粉是不是高筋粉

水饺粉是高筋还是低筋，以下是关于水饺粉是高筋还是低筋的相关内容介绍，更多资讯请关注我们！ 1、包饺子面粉是高筋。因为高筋面粉包出的饺子皮比较有筋道、耐煮、不易破皮。 2、不过用中筋面粉和低筋面粉也可以，只是包出的饺子不易久煮，而且容易煮烂 ...