口福大豆油好还是玉米油好 玉米油和大豆油哪个好[ 玉米油和大豆油是经常用来比较的两种油。它们同属于经济实惠的食用油，在超市中经常像“公仔”一样出现。选购的人经常会有这种疑问，这两种食用油哪一种更好呢？ 精制大豆油的颜色为黄色，闻起来有一种特殊的豆腥味，这股味道并不是人人都喜欢的，它的热稳定性比较差，加热时会产生较多的泡沫，不适合用来高温煎炸。大豆油富含两种人体必需脂肪酸──亚油酸和α- 亚麻酸，其中，亚油酸的含量少于玉米油，而α-亚麻酸在体内可转化成DHA，能促进孕期胎儿大脑生长发育。 而玉米油口味清淡，无异味，可用于炒菜，也适合凉拌菜，是一种营养丰富的健康的食用植物油。相比大豆油，玉米油中不饱和脂肪酸含量非常高，占脂肪总量的83%，其中亚油酸的含量为50%左右，降低胆固醇的效果比大豆油好，是一种更适合高血压、动脉粥样硬化患者和中老年人食用的健康油。此外，玉米油容易消化，人体吸收率高达97%。 综上所说，这两种油虽然各有各的优点，不过总体上而言，玉米油比大豆油更好一些。 ]
![口福大豆油好还是玉米油好 玉米油和大豆油哪个好[ 玉米油和大豆油是经常用来比较的两种油。它们同属于经济实惠的食用油，在超市中经常像“公仔”一样出现。选购的人经常会有这种疑问，这两种食用油哪一种更好呢？ 精制大豆油的颜色为黄色，闻起来有一种特殊的豆腥味，这股味道并不是人人都喜欢的，它的热稳定性比较差，加热时会产生较多的泡沫，不适合用来高温煎炸。大豆油富含两种人体必需脂肪酸──亚油酸和α- 亚麻酸，其中，亚油酸的含量少于玉米油，而α-亚麻酸在体内可转化成DHA，能促进孕期胎儿大脑生长发育。 而玉米油口味清淡，无异味，可用于炒菜，也适合凉拌菜，是一种营养丰富的健康的食用植物油。相比大豆油，玉米油中不饱和脂肪酸含量非常高，占脂肪总量的83%，其中亚油酸的含量为50%左右，降低胆固醇的效果比大豆油好，是一种更适合高血压、动脉粥样硬化患者和中老年人食用的健康油。此外，玉米油容易消化，人体吸收率高达97%。 综上所说，这两种油虽然各有各的优点，不过总体上而言，玉米油比大豆油更好一些。 ]](http://www.520axi.com/wp-content/themes/wpdx/assets/images/pic/5-330x200.jpg)
口福大豆油的好处： 1、大豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病。 2、大豆油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇，对机体有保护作用。 3、大豆油中的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生 ...