土豆发芽了做土豆片晒干可以吃吗

土豆刚开始冒一点点芽能不能吃,土豆发芽了做土豆片晒干可以吃吗

土豆是一种根茎类蔬菜，既可以作为主食又可以作为蔬菜食用，是餐桌上常见的食物，但有时间家里土豆放久了冒了一点点芽还能不能吃呢？土豆刚开始冒一点点芽能不能吃 1 建议少量食用或不吃。土豆当中含有一定的龙葵素，这种物质在土豆未发芽时含量很少， ...