吃炒菜里的生姜好不好

炒菜生姜需要去皮吗,吃炒菜里的生姜好不好

生姜是生活中一种常见的炒菜用的佐料，但是生姜也是一种中药材，想问一下炒菜生姜需要去皮吗？吃炒菜的生姜好不好？炒菜生姜需要去皮吗 1 不需要。其实姜皮也是一种中药材，性凉，具有很好的消水利肿的功效，但是生姜肉是属于性温的药材，所以在吃姜的 ...