日常吃蔬菜有窍门 七色兼食首选绿色蔬菜[常见绿色蔬菜营养价值排行榜]
蔬菜中品类众多,颜色也不一,面对着市面上这么多的蔬菜品种,有的人不免又犯了“选择困难症”了,不知道选什么颜色的蔬菜才更有营养。对此,专家表示什么颜色的蔬菜都有营养,不过首选绿色。为什么呢? 经常有人问:“ ...
蔬菜中品类众多,颜色也不一,面对着市面上这么多的蔬菜品种,有的人不免又犯了“选择困难症”了,不知道选什么颜色的蔬菜才更有营养。对此,专家表示什么颜色的蔬菜都有营养,不过首选绿色。为什么呢? 经常有人问:“ ...
食疗保健 2022年6月26日 176 常见绿色蔬菜营养价值排行榜
单地说,只要吃到肚子里能消化吸收的食物,就是补血的,所以补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力,就算吃的是粗茶淡饭,只要全部吸收,照样补血,而吃了高级的滋补品,胃、肠道不消化,依然什么用也没有。 红枣是补血最常用的食物 红枣、桂圆、花生、红豆、 ...
食疗保健 2022年6月26日 187 红枣是补血最常用的食物
都知道吃醋对健康有益。醋能降血压,能帮助减肥,还能减少钠盐的摄入。不过并不是所有的菜都适合放醋,如果没放好,可能会让菜肴的颜色和鲜味都被破坏。中国烹饪协会美食营养专业委员会专家委员仝慧君告诉记者,下面几样菜最好要放醋。 1、 脆爽的蔬菜。在 ...
食疗保健 2022年6月26日 156 吃海鲜河蟹要蘸醋。水产品容易感染寄生虫和微生物。而食醋就有很好的杀菌功效。在吃水产品的时候蘸醋,不但能去腥提鲜,还能起到杀菌消毒的作用。含钙多的排骨类荤菜。动物的骨头里含有丰富的钙质,但这些钙主要以炭化钙的形式存在,在煮炖时不易溶出。在熬小鱼小白菜等绿色蔬菜的时候就不要放醋,否则会发黄发蔫。2炒紫甘蓝的时候,放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。这是因为这种紫红色的菜肴富含花青素,而花青素在酸性条件下能成漂亮的红色,若是条件偏碱性就会发蓝发黑。3炒藕片的时候放点醋,能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁,使其保持坚挺。另外,做素菜的时候放醋,还能很大程度地保护维生素C不被破坏。不过要是炒油菜炒豆芽炖排骨汤的时候加点醋,能促使骨头中的钙溶解出来,利于人体吸收。4爪等含有丰富的胶原蛋白,是女性喜爱的养颜菜。可是,胶原蛋白需要长时间的熬炖才能溶出。其实如果在煮的时候加点醋,就能促使胶原蛋白分解出来,熬出浓稠的“美容汤”。5紫红色的蔬菜。在凉拌心里美萝卜胶原蛋白多的蹄或皮。动物的蹄或皮都知道吃醋对健康有益。醋能降血压,能帮助减肥,还能减少钠盐的摄入。不过并不是所有的菜都适合放醋,如果没放好,可能会让菜肴的颜色和鲜味都被破坏。中国烹饪协会美食营养专业委员会专家委员仝慧君告诉记者,下面几样菜最好要放醋。 脆爽的蔬菜。在炒土豆丝
这两天,微博上又开始流传“吃榴莲喝酒致死”的说法。这个说法传了近一年,隔一段时间就会出现一次。期间陆续有媒体、医生、好奇者试图扮演“流言终结者”的角色,但到现在也没人能帮“榴莲控& ...
如今,越来越多的女性朋友爱喝茶,不管是绿茶,还是花茶,都深受她们的喜爱。那么,女性朋友喝茶有没有什么禁忌呢?月经期间能喝茶吗?怀孕时能喝茶吗? 若问“喝茶好不好”,相信有不少人会毫不犹豫地回答“好&rdq ...
食疗保健 2022年6月26日 194 如今,越来越多的女性朋友爱喝茶,不管是绿茶,还是花茶,都深受她们的喜爱。那么,女性朋友喝茶有没有什么禁忌呢月经期间能喝茶吗怀孕时能喝茶吗若问“喝茶好不好”,相信有不少人会毫不犹豫地回答“好”。没错,许多医学研究已经发现,茶对人体具有抗老延年消炎防癌降血压
在我们的生活里,有很多胃不好的人,那么应该怎么做去呵护自己的胃呢?今天就和大家分享卷心菜的营养价值吧。 卷心菜 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐 ...
多吃果蔬对健康的好处不胜枚举,多项国内外研究表明,这不仅能有效降低患癌症、心血管病等疾病的风险,还能促进心理健康,让人更快乐,从而延长寿命。每一种果蔬的健康“能量”其实不尽相同,你知道身体各个部位最爱的果蔬分别是什么 ...
火龙果是粗粮水果,因此是可以治疗便秘的。今天和分享火龙果怎么治疗便秘吧? 营养价值 1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。 2.火龙果中富含 ...
现代人工作繁忙,饮食顾不上,很容易造成胃肠不适。胃肠功能不佳的人尤其要注意饮食,辛辣等刺激性食物固然不能吃,但是你有知不知道,其实很多果蔬与平常食物,胃肠功能不佳的人群也不建议食用呢? 辛辣食物 1、辛辣食物。辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都 ...
荔枝是我们非常喜欢吃的一种水果,而且荔枝肉中含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。这是所有喜欢吃荔枝的高血脂患者的福音! 荔枝食 ...