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中药锁阳 ，一名不老药，药物又名地毛球、锈铁棒、锁苛子，野生于戈壁沙漠，零下20摄氏度滋长最宜，滋长之处不积雪、地不冻。锁阳属肉质寄生草本，寄生于白刺（泡泡刺）的根上。主产于甘肃河西走廊，内蒙阿拉善盟、新疆阿勒泰、青海海西亦有产。锁阳含有儿茶素、黄酮、棕榈酸等22种挥发因素，同时还含有熊果酸等15种氨基酸和钙、镁、锌、锰、钾、钠、钴、铬、硒等23种微量元素。新颖切磋讲明，锁阳有帮于消除体内有毒物质(如铅等)，尚有昭着的抗癌效用。
可调度心理性能、平衡养分、督促血液轮回、滋肝健肾。 同时锁阳也是藏药蒙药中的精巧部门，非化学合造品，食用有益于身体矫健。
锁阳茶的做法是将锁阳洗净、刮成细末调入奶茶中煮熟。也可将挖来的锁阳洗 净晾干，可随时食用。锁阳茶可能滋阴壮阳、补肾、去胃寒。
锁阳30克、枸杞子20克、玉竹15克、沙参30克、鲜牛鞭1付、姜30克、胡椒5粒、料酒20毫升、盐4克
1)、先将鲜牛鞭切开尿管洗净，入锅中水煮沸5分钟，取出正在水上冲刷切成5cm长、宽1cm的长方条待用；
2)、将锁阳、枸杞子、玉竹、沙参漂洗去泥沙，将锁阳切成0.5cm厚的片待用。
3)、将牛鞭与诸药同入砂锅中加净水3500毫升和料酒、胡椒，待锅开后，抹去浮沫，闭至幼火，炖2幼时，牛鞭软，汤汁浓缩至2000毫升放盐即可食用。
菜系及收效：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
调料：锁阳15克,大葱5克,姜4克,料酒3克,盐3克,味精3克,核桃25克
3.将胡桃肉先置于碗底，锁阳与羊肉正派混杂摆列于其上，葱、姜、盐拌入其间，黄酒、味精洒上其表貌。
拥有壮阳补肾收效。实用于阳痿、遗精、腰膝酸软冷痛等肾阳虚症。忌用铜器烹饪加工，不行与南瓜同食，不宜与半夏、菖萍薄同用。
原料：面粉500克，鸡蛋2个，药包1个(内装锁阳20克，山药、党参各15克，覆盆子10克)，泡打粉12克，白糖50克，花生油15克。
1、药包放入500克净水锅内，用幼火煎煮40分钟摆布，待药汁余下260克摆布时，捞出药包无须，药汁晾凉。
2、面粉内出席泡打粉、白糖拌匀，出席药汁和匀成略软的面团，饧10分钟。将面团按扁，擀成大薄片，刷上油，从一端卷起成面卷。切成平均的剂子。
3、取一剂子，正在上面用刀每间隔0.5厘米剞上一刀。双手拉住剂子的两头，盘绕成花卷生坯。全体造好后，摆正在刷油的蒸帘上，入蒸锅内用大火蒸至熟透取出，装盘即成。
锁阳味甘，性温，入肝、肾经，能补肾壮阳、润肠通便。山药味甘，性平，入脾、肺、肾经，能补肺健脾、固肾益精、益气养阴。党参味甘，性平，入脾、肺经，能补中益气、健脾养血、生津和胃。覆盆子味甘、酸，性温，入肝、肾经，能补肾固精、帮阳明目。鸡蛋养分通盘，含有人体必定的8种氨基酸，可强精益气。四味草药正在此组合与幼麦面粉、鸡蛋构成主食，可益气养血，补肾固精，壮阳疗萎，对肾虚阳痿、早泄、气血亏损等症有食疗效用。
