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肉苁蓉接种后，第三年发端采收。日常地面略突出、出缺陷处即有苁蓉，宜正在肉苁蓉即将展现地面或刚展现地面时采收。由于肉苁蓉出土前，肉质茎养分丰裕、柔软津润，一朝出土吐花，营养转向生殖器官，肉质茎发端木质化，至果实成熟期，肉质茎常因木质化水平高而中空，且养分物质花消殆尽，药用价格很低。采收时，用铁锹正在距苁蓉30～50 cm处挖开沙土，将干、湿砂土隔离堆放，靠近寄生盘时，要特殊幼心，改用手刨开苁蓉四周砂子，满盈裸露苁蓉株群。采纳峻峭强悍的肉质茎，正在寄生盘以上5～10 cm处割断或掰断，然后将寄生盘底部砂子符合刨出，将寄生盘摆正并稍稍下放，然后覆土、整平。幼幼、赢弱的肉苁蓉，待下季或隔年采收，细心不要碰伤幼芽体。整年可分二次采收，永诀于春季3-5月和秋季10-11月。春季采收的肉苁蓉称春大芸，秋季采收的肉苁蓉称秋大芸，以春大芸质料为佳。
