苦乐芽的功效与作用,苦力芽的功效与作用食用(*** ? )

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麦芽对人有什么好处和坏处

一、麦芽的功效作用与药用价值

麦芽的功效与作用

1、麦芽可用于肝郁气滞,胸胁胀闷,及肝脾不各,嗳气少食等证,常与香橼、佛手等配伍,以增其舒肝和胃之效。

2、脾胃虚弱,运化无力,而致食积不消者,则可与党参、白术、陈皮等同用,以增健脾消食之力。

3、麦芽用于米面类食物引起的食积不消和妇女断乳,或乳汁郁积, *** 胀痛。前者,常配山楂、神曲,煎汤或作丸服,后来,可单用本品,煎汤服。回乳须用30~120g。

4、麦芽中含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分,有助于消化。

5、将麦芽制成浸膏,有滋养补益作用。其它补脾润肺药作煎膏(膏滋)时,本品可作滋润、赋形剂。

麦芽的药用价值

行气消食,健脾开胃,回乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汁郁积, *** 胀痛,妇女断乳,肝郁胁痛,肝胃气痛。

1、快膈进食:麦芽四两,神曲二两,白术、橘皮各一两。为末,蒸饼丸梧子大。每人参汤下三、五十丸。(《纲目》)

2、治产后腹中鼓胀,不通转,气急,坐卧不安:麦蘖一合,末,和酒服食,良久通转。(《兵部手集方》)

3、治饱食便卧,得谷劳病,令人四肢烦重,嘿嘿欲卧,食毕辄甚:大麦蘖一升,椒一两(并熬),干姜三两。捣末,每服方寸匕,日三、四服。(《补缺肘后方》)

4、治产后发热,乳汁不通及膨,无子当消者:麦蘖二两,炒,研细末。清汤调下,作四服。(《丹溪心法》)

麦芽的炮制 ***

1、麦芽:除去杂质。

2、炒麦芽:取净麦芽,照清炒法(不加辅料的炒法称为清炒法。)炒至棕黄色,放凉,筛去灰屑。

3、焦麦芽:取净麦芽,照清炒法(不加辅料的炒法称为清炒法。)炒至焦褐色。放凉,筛去灰屑。

二、麦芽入膳亦佳

麦芽的食用 *** :

内服:煎汤,10~15克(大剂量30~120克);或入丸、散。

麦芽入膳亦佳

麦芽山楂蛋羹

原料:鸡蛋2个,麦芽15克,山楂20克,山药15克,淀粉适量。

做法:将麦芽、山楂、山药洗净,放入药锅内,加清水适量,煮1小时左右,去药渣,备用。蛋去壳搅拌均匀,淀粉用水调成糊状。将药煮沸,加入蛋液及淀粉糊,边下边搅拌,加适量食盐调味。

功效:健脾开胃,消食导滞。适宜于小儿消化不良,症见脘腹痞胀、大便溏薄等。

炒麦芽茶

 

黑苦力芽的功效?

清热解毒;燥湿杀虫。主治上呼吸道感染;肺炎;急性胃肠炎;水火烫伤;毒蛇咬伤;痢疾;胆道感染;疮疖;疥癣;湿疹。

苦龙芽的功效

苦龙芽,学名为大三叶升麻。

1、升麻对中枢神经系统有抑 *** 用。升麻和单穗升麻提取物可使动物的活性减少,对伤寒、副伤寒混合疫苗所至的大鼠发热有解热作用,对小鼠有镇痛作用。升麻提取物能对抗樟脑或士的宁引起的惊厥。

2、升麻有抗菌作用,升麻在试管内能抑制结核杆菌的生长。

3、升麻对平滑肌有兴奋或抑 *** 用。

4、升麻有抗凝和止血双重作用。

5、升麻还有升高白细胞和降血脂作用。

扩展资料:

大三叶升麻的生长习性:

1、生于山坡及林荫处。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、湖北、四川、山西、内蒙古等地。

2、当年的植株不能开花结实,10月中旬植株逐渐枯萎,育苗2年可以移栽,移栽分为秋栽和春栽。秋栽在植株枯萎到土壤结冻前进行;春栽宜早不宜迟,应在植株青前栽完。

3、大三叶升麻多生长于林下空地、林缘地、阴坡地、农田地及菜田地等。

参考资料来源:

百度百科-大三叶升麻

百度百科-大三叶升麻 (中药)

百度百科-升麻

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