土豆粥的功效,土豆粥的功效与作用?

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土豆粥的功效与作用 土豆粥的功效与作用介绍

1、土豆粥有非常好的调中合胃的作用,还可以健脾益气,针对一些人体不大好的人是很合适吃土豆粥的。

2、土豆属茄科多年生长 木本植物,块茎可供服用,是全世界第四大关键的农作物,仅次麦子、水稻和苞米。土豆别称地蛋、马铃薯 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与麦子、水稻、苞米、高粱米并变成全球五大农作物。

土豆粥的做法及功效有哪些

1. 粳米洗净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;

2. 将土豆冲洗干净,削去皮,切成块;

3. 取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸;

4. 加入土豆块,再改用小火煮成粥;

5. 用白糖调好味,即可盛起食用。

营养价值:

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。

小米粥里煮土豆有什么功效

土豆含丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷,是热量低,营养高的根茎食物,可预防口角炎、维生素C缺乏症,增加体力。特别是土豆中的维生素C,耐热性强,经烹调也不易流失。

小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

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