各位老铁们好，相信很多人对水茴香的作用与功效都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于水茴香的作用与功效以及茴香的功效与作用点的功效的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
- 1、小茴香泡水喝有什么功效与作用
- 2、茴香精油
- 3、水茴香的作用？
- 4、茴香的功效与作用(2)
小茴香泡水喝有什么功效与作用
在日常生活中，小茴香是很常见的一种调味品，它可以改善食物的味道，具有很好的食用功效，深受人们的欢迎。那么小茴香可以泡水喝吗?小茴香泡水喝有什么功效与作用?下面由我为大家介绍小茴香泡水喝的功效与作用，希望能帮到你。
小茴香可以泡水喝吗
可以泡水喝。
因为小茴香有力气的作用是散寒止痛、和胃理气。但要注意的是，你买的是药店里的小茴香吧，可不要用市场上卖的的一种叫毛茴香的，(这个是有毒的)即便是药店里买的小茴香，你回家后也要用盐水抄了，才能泡水喝。
小茴香泡水喝开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛;疝气疼痛，睾丸肿痛;脾胃气滞，脘腹胀满作痛。 小茴香能解毒、减轻经痛，与增进食欲、补肾、祛痰止咳，因此可用于腹痛与排水功能上;还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛，对消化系统良好;也可理气止痛、调中下气。小茴香茶也能用于止呕，治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气，也可改善肠绞痛、治疗便秘，并能利尿、排毒，被当成减重良药。《中国药典》载有小茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。小茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
小茴香泡水喝的功效与作用
散寒保暖
小茴香性温，味辛。小茴香泡水能祛除身体寒气，能暖胃和暖宫的作用。特别适合脾胃虚寒和痛经女性服用。
开胃止呕
小茴香籽中含有的茴香酮和茴香醛能产生特殊香气， *** 人体胃液和唾液的分泌。小茴香籽泡水喝能改善食欲，防治恶心和呕吐，还能祛痰止咳等作用。
抗菌止痛
小茴香中的含有的挥发油中含有多种活性成分，具有消炎抗菌和镇痛等作用，对跌打扭伤具有改善或缓解作用。
清洁口腔
小茴香泡水还能治疗口臭和清洁口腔，减少口腔残渣的作用。小茴香的特殊香气能保持口气清新。
小茴香怎么泡水喝日常保健小茴香怎么泡水
原料：小茴香籽
做法：小茴香籽压碎后用开水冲泡，焖10分钟后接入适量蜂蜜搅匀即可饮用。小茴香子泡水浓度按个人喜好程度。
建议用量：每天喝1杯小茴香籽水。
治疗痛经小茴香
怎么泡水
原料：小茴香籽10克、生姜：3片。
做法：小茴香籽和生姜，水煎服用。
建议用量：在月经来潮前的3-5日开始服用，每天1剂，连服3-5剂。可连用3-5个月经周期。
注意：在经期忌吃鱼腥和生冷食品。
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茴香精油
在没有接触精油知识以前，我是如何也没想到，我们日常食用的香料居然也是精油的原，而且还是很重要的一个科目。
茴香精油是由压碎的茴香种子经过蒸馏萃取而得。茴香是伞形科植物的一分子，和洋茴香、藏茴香、芫荽一样，它有着非常好闻的洋茴香味，不过，洋茴香精油是种含有毒性的精油，而茴香精油却很安全，这使得茴香的实用价值大为增加。茴香也有很好的利尿效果，可以帮助体液滞留的人减轻病症，但如果误用会导致肾脏损伤，因此使用时必须接受监督指导，且不能长期使用。
茴香精油的功效与作用
茴香精油成分包括：茴香脑、小茴香油、马郁兰酚、樟烯和水茴香萜。茴香精油的功效有：净化皮肤，预防皱纹产生，清除因饮食及酒精所累积的毒素；增强排毒功能，规律女性月经；在人困顿时给予力量和勇气。
茴香精油的应用
【皮肤保养】皮肤保养方面的茴香精油的功效是很突出的，它能够改善松垮的肌肤和毛孔粗大的问题，还能够消除皱纹，解决岁月的问题。茴香精油的保湿效果很好，防止皱纹或橘皮组织等也很有助益。茴香精油对皮肤有清洁和协调的作用，有助于治疗瘀伤，清洁过于油腻的皮肤，消除过于老化皮肤的皱纹。
【身体保养】茴香精油对消化系统、肝脏、脾脏等都有很好的作用，对于便秘、气胀、呕吐等症状有很好的作用。茴香精油还能够调节荷尔蒙分泌，改善生殖器官的功能，使用茴香精油来 *** 下腹部，有助于解决经前症状。
【心灵保养】茴香精油能够在逆境时给人勇气和力量。茴香精油能够 *** 乳腺分泌激素，有助于产后妇女乳汁分泌。
提示
茴香精油具有一定的麻醉作用，在使用中，一定要注意量的问题。另外，茴香精油的功效非常强劲，因此，使用量一定不能多。
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水茴香的作用？
水茴香可以行气消肿、健脾止痛。治水肿、食欲不振、心气痛。
可以燥湿去痰、消肿止痛。治气喘咳嗽、小儿奶瘕、疮疖、蛇伤、胃寒痛。可以健胃、顺气、解郁、利尿。治风湿热邪头痛、水肿、虚肿、胃气痛、胸腹胀满。
茴香的功效与作用(2)
……
《唐本草》："主诸瘘、霍乱及蛇伤。"
《开宝本草》："主膀胱、肾间冷气及盲肠气，调中止痛，呕吐。"
《日华子本草》："治干、湿脚气并肾劳颓疝气，开胃下食（’食’一作’气’），治膀胱痛，阴疼。"
李杲："补命门不足。"
《伤寒蕴要》："暖丹田。"
《玉揪药解》："治水土湿寒，腰痛脚气，固瘕寒疝。"
《本草求真》："肝经虚火从左上冲头面者用之。"
《随息居饮食谱》："杀虫辟秽，制鱼肉腥臊冷滞诸毒。"
《中药形性经验鉴别法》："治慢性气管炎。"
《吉林中草药》："散寒止痛。治疝气，肾寒小腹痛，胃痛，腰痛，遗尿。"
茴香药用
用于疝气，小腹冷痛、胀满：
小茴香16克，胡椒10克。研末，酒糊为丸，每次服3——6克，温酒送下。源于《三因方》。本方散寒理气、止痛作用较强。
用于肝胃气滞，脘腹胁下胀痛：
小茴香30克，枳壳15克。微炒研末，每次服6克，温开水送下。源于《袖珍方》。小茴香配伍理气行滞的枳壳，共奏理气止痛之效。
治痛经：
取小茴香10克，加生姜3片，水煎后分2次服，在月经来潮前的3——5日开始服用，每日1剂，连服3——5剂。可连用3——5个月经周期。
治小肠气痛不可忍者：
杏仁一两，葱白（和根捣，焙干）半两，舶上茴香一两。上为末。每服三大钱，空心温胡桃酒调下。（《续本事方》）或用大茴香、荔枝核（炒黑）各等分。研末。每服一钱，温酒调下。（《孙天仁集效方》）
治小肠气腹痛：
茴香、胡椒等分。上为末，酒糊丸，如梧子大。每服五十丸，空心温酒下。（《三因方》小茴香丸）
治寒疝疼痛：
川楝子四钱，木香三钱，茴香二钱，吴茱萸一钱（汤泡），长流水煎。（《医方集解》导气汤）
治疝气入肾：
茴香炒作二包，更换熨之。（《简便单方》）
治肾虚腰痛，转侧不能，嗜卧疲弱者：
茴香（炒）研末。破开猪腰子，作薄片，不令断，层层掺药末，水纸裹，煨熟，细嚼，酒咽。（《证治要诀》）
治胁下疼痛：
小茴香一两（炒），枳壳五钱（麸炒）。上为末。每服二钱，盐汤调下。（《袖珍方》）
治胃痛，腹痛：
小茴香子、良姜、乌药根各二钱，炒香附三钱。水煎服。（《江西草药》）
治小便夜多及引饮不止：
茴香不以多少，淘净，入少盐，炒为末，用纯糯米餈一手大，临卧炙令软熟，蘸茴香末啖之，以温酒送下。（《普济方》）
治遗尿：
小茴香二钱，桑螵蛸五钱。装入猪尿胞内，焙干研末。每次一钱，日服二次。（《吉林中草药》）
治睾丸肿：
小茴香、苍耳子各三钱。水煎，日服二次。（《吉林中草药》）
治伤寒脱阳，小便不通：
茴香末，以生姜自然汁调敷腹上；外用茴香末，入益元散服之。（《摘元方》）
治蛇咬久溃：
小茴香捣末敷之。（《千金方》）
大小便闭，鼓胀气促：
用八角茴香七个、 *** 半两，共研为末，加生葱白三至七根，同研煎汤，调五苓散末服下。一天服一次。
茴香的做法
茴香做法指导
小茴香的种实是调味品，其茎叶部分即茴香菜。
大、小茴香均是常用调料，能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。
发霉茴香勿吃。茴香菜作馅应先用开水焯过。
茴香的做法
凉拌茴香头
材料：
茴香头、柠檬、芫荽、黄甜椒、蒜。
做法：
（1）茴香头洗净，切掉头尾;
（2）将茴香头切成较细的丝;
（3）将茴香头丝泡在冰水里，挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟;
（4）黄甜椒切较细的丝;
（5）芫荽切小段;
（6）橄榄油、柠檬汁（少）、香醋、生抽、盐、蜂蜜、蒜蓉勾兑成调味汁;
（7）浸泡冰水的茴香头丝、黄甜椒丝、芫荽段放入大碗，加调味汁拌匀;
（8）上桌前加少许红辣椒添色即可。
茴香饺子
材料：
茴香、肉馅（猪肉）、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、水、色拉油。
做法：
（1）茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里。
（2）在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。再用烧热的色拉油泼香，拌匀之前放入香油，顺一个方向，搅拌均匀。
（3）将控去水份的茴香切碎，放入肉馅里。用筷子将馅搅拌均匀，也是顺一个方向拌匀。
（4）然后开始包饺子。
（5）坐锅水，锅开后下饺子即可。
茴香鲫鱼火锅
材料：
小茴香30克，鲫鱼4条。精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精10克，鸡精20克，胡椒粉5克，料酒20克，白汤2500克。
做法：
（1）鲫鱼去鳃，鳞和内脏，洗净，先用盐，料酒，姜，葱码味，10分钟后入油锅炸至金黄色捞起。
（2）姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。
（3）炒锅置火上，下油加热，下姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放鲫鱼，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，茴香，烧沸，去尽浮沫，起锅入盆，上台即可。
茴香鸡肉炒蛋
材料：
鸡腿2个，茴香20克，鸡蛋2个，色拉油5克，食盐1克，姜少许，料酒5克，芝麻适量，烧汁10克，胡椒粉少许。
做法：
（1）准备好食材
（2）鸡腿用刀竖切一刀，再在根部切一圈断根，然后用刀顺着切口把鸡肉往下推，将鸡腿肉拆分出来，鸡腿骨另用。
（3）将鸡腿肉切成条状，加入盐、姜末、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。
（4）取茴香，切去根须并摘去枯叶，洗净后切碎备用。
（5）鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液，加少许盐调味。
（6）平底锅烧热，倒入油，下鸡肉，摊平，调成小火慢慢煸出鸡油，鸡肉表面也焦黄，然后倒入照烧汁，慢火焖10分钟，中途翻一次面均匀入味。
（7）此时倒入茴香碎，用铲子翻拌均匀
（8）调成大火，茴香味道升腾而起时，马上倒入蛋液，使蛋液紧紧包裹住鸡腿肉，翻炒几下即可出锅，撒上炒香的黑芝麻点缀其间即可
茴香宜禁人群
一般人群均可食用。
适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者；
阴虚火旺者不宜食用，多食会伤目、长疮。
小茴香用药禁忌
由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。而性燥热，较适合虚寒体质食之，每次食用的量也不宜过多。
不良反应：过敏。
阴虚火旺者禁服。
《本草汇言》：“倘胃、肾多火，得热即呕，得热即痛，得热即胀诸证，与阳道数举、精滑梦遗者，宜斟酌用也。”
《本草述》：“若小肠、膀胱并胃腑之证患于热者，投之反增其疾也。”
《得配本草》：“肺、胃有热及热毒盛者禁用。”
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