粪便在肠腔内滞留过久，排便次数减少，粪质过于干燥坚硬，均可称为便秘。便秘患者常出现不舒服，如暖气、反胃、呕心、腹痛等，持续顽同性便秘易引起痔疮，甚至结肠癌或直肠癌。蜂蜜能治疗便秘。
蜂蜜是花蜜经蜜蜂酿造而成。成熟的蜂蜜由于较稠，一些益生菌均停止了活动，但停止活动不等于死亡，当条件具备时，益生菌仍可被激活。经过稀释的蜂蜜，进入了胃肠后益生菌会被激活。益生菌开始活跃，合成并释放各种转化酶，分解各种食物同时促进胃肠蠕动，从而使人们能进行正常的新陈代谢，促进恢复正常的排泄功能。同样，由于喝蜂蜜水增加胃肠的益生菌，恢复胃肠内各种菌类的均衡，也能制止腹泻。
用蜂蜜治疗便秘的方法其实很简单，每天早起和晚上空腹饮用一杯蜂蜜水即可，用凉开水加25到30克纯天然蜂蜜即可饮用，蜂蜜要选择没有经过加工的天然蜂蜜，浓缩蜂蜜的效果不太好。如果是顽固性便秘，可以配合适量的花粉食用，可以取得更好的治疗效果，花粉每天食用15到20克即可，可以分两次食用。
便秘是对人体健康有害的一种疾病，便秘时间长了会引起习惯性便秘，治疗起来比较麻烦，对身体健康影响很大。日常生活中可以用蜂蜜来预防便秘，或者用蜂蜜治疗便秘，都有很好的效果。
用蜂蜜预防便秘的方法很简单，每天早起用凉开水或者常温水冲一杯蜂蜜水饮用即可，蜂蜜的服用量25到30克左右即可，这个简单的习惯可以预防便秘的发生。之所以用温度低的水冲蜂蜜水，是因为温度低的蜂蜜水可以增加胃液酸度，并促进肠道蠕动，从而起到缩短排便时间，预防便秘的作用。
如果遇到便秘的时候，还可以用这个方法来治疗便秘，每天2到3次饮用蜂蜜水就可以了，同上面一样，用温度低的水冲蜂蜜水，有很好的效果。
如果不幸您是习惯性便秘，用蜂蜜不会有什么立竿见影的效果，因为习惯性便秘本身就没有特效药物，这个症状属于肠道功能紊乱引起的，可以用蜂蜜混合花粉每天食用2次，就有治疗习惯性便秘的作用。蜂蜜每天的用量50克左右，花粉每天的用量20克左右，用温水冲服。据报道，这个方法对习惯性便秘十分有效。
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