鹅莓是虎耳草科醋栗属的落叶灌木，其果实为圆球形，形状近似灯笼，果皮呈现黄绿色，主要产地在我国的黑龙江和吉林等地区，且鹅莓的主要栽培品种为小醋栗、大醋栗、坠玉等，其中小醋栗会在每年6月中旬时成熟。
鹅莓是哪种水果
1、品种介绍
鹅莓是虎耳草科醋栗属的植物，其别名为刺儿李、灯笼果等，且鹅莓的果期成熟期在每年的6月至7月份，其果期形状近似小灯笼，外皮为黄绿色，而且鹅莓的寿命较短，只有7-8年，盛果枝龄为3-4年。
2、具体品种
鹅莓中主要栽培品种有坠玉、大醋栗、小醋栗、寒丰、奥依宾、布劳德、黑丰等，其中坠玉原产于中国，其果实呈现圆球形，主要产地在我国的四川、湖北、湖南等地方，而大醋栗的高度可达1米，其果实较大，直径为2.5厘米。
3、施肥管理
养殖鹅莓时，需要在土壤中施加腐熟的有机肥料作为基肥，促进植株旺盛生长，而在鹅莓生长期间，要为其追施尿素和硫酸铵，使植株的生长速度加快，并在鹅莓开花结果时期，要为其喷洒磷酸二氢钾，植株的产量提高。
4、修剪处理
养殖鹅莓时，需要在每年的冬季和夏季时期进行修剪，在冬季给鹅莓修剪，要将植株生长过长的枝条剪短，促进其萌生侧枝，使鹅莓枝繁叶茂，而在夏季给鹅莓修剪时，要将植株的下垂枝、过密枝和枯萎枝剪掉，以免流失多余的养分。
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