你吃过凉粉草吗?它是一种中药材，而且具有很好的保健的作用，对于治疗疾病啊还有提高体质有好处，也是一种食材。你知道凉粉草是什么吗?有着怎样药用功效和作用?下面就来具体的介绍关于凉粉草。
派潭凉粉草，又名仙草，广东省增城市特产，因主产于派潭镇而得名。品质最佳，具有叶浓、枝幼，晒干后色黑而有光泽的特点，含粘胶质丰富。是制作“凉粉糕”、凉茶的上等原料。
派潭凉粉草具有叶浓
凉粉草、枝幼，晒干后色黑而有光泽的特点，含粘胶质丰富。是制作“凉粉糕”、凉茶的上等原料。呈透明墨茶色，有特殊香味，拌上糖浆爽滑可口，是盛夏理想的天然的清热解暑食品。凉粉草还可作药用，其性凉，味甘淡，能防治中暑、感冒、高血压，对骨节疼痛亦有一定的疗效。凉粉草可以有清热解毒的作用，特别适合夏季食用，可以有预防感冒的作用，而且也可以缓解中暑的情况，对于预防高血压啊或者是骨关节痛的情况有一定的改善的作用。
派潭凉粉草早负盛名，种植广阔，每逢收获季节，各地商贾前往收购囤积，然后远销港澳地区及菲律宾、新加坡、泰国、印尼、日本等东南亚国家。据说，著名的凉茶品牌“王老吉”所需要的凉粉草原料，有八成是出自派潭优质凉粉草。凉粉草可以制作成很多的甜品，这样的话可以有清热解毒的作用，还可以品尝到美味的甜品。
凉粉草是什么呢，上面已经给大家介绍了相关的内容了，其实凉粉草的好处有很多，可以有预防中暑的作用，对于预防感冒啊还有高血压的情况有一定的改善的作用和效果，同时也可以预防疾病，大家不妨试试这样的食物吧。
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