虾和牛肉能同吃吗?
牛肉和虾是可以一起吃的,原则上是没有问题的。但是考虑到味道和口感,我建议,不要一起做。可以考虑,鸡肉和牛肉倒是可以一起做的,虾就一定要单独做,海鲜不要和肉类搭配,海鲜的味道很容易被肉类的味道破坏掉。
虾可以和牛肉同吃吗
可以的呀
虾和牛肉能同吃吗早餐
用料
冬瓜约500克,虾9只,香菇三个,豆腐一盒,牛肉100克,瑶柱六颗,虾米一小把,蚝豉一小把,姜片若干,酱油少许,盐少许,糖少许,麻油少许,鹰粟粉少许
步骤 1
先把虾的头和身子切分开。虾头与姜片,与瑶柱,虾米,蚝豉,泡发的香菇一同热油下锅,炒到香味出来。
步骤 2
将切成小方块的冬瓜粒倒入,翻炒一下,加热水,盖盖子煮。
步骤 3
大火沸腾后转小火继续煮15分钟。这时候可以切牛肉(切片或者剁肉肉末均可,不过我喜欢吃肉所以切片了哈哈)。然后加入少许盐,酱油,糖,鹰粟粉(玉米淀粉),麻油腌起来
步骤 4
等到冬瓜粒开始变透明了,加入同样切成小方块的豆腐粒,等待再次沸腾后加入腌好的牛肉和刚才剩下的虾身,稍煮几分钟等虾身变红即可熄火
虾和牛肉同吃可以吗?
不可以。虾和牛肉都是日常生活中常见的食物,均具有较高的营养价值,二者的营养物质之间存在一定的区别,根据自身情况,选择虾或者牛肉进食即可。
另外虾和牛肉都具有较高营养价值,适量进食均对人体有利。若有特殊需求,可根据自身情况,选择进食虾或者牛肉。
虾和牛肉能不能同吃
【所需食材】:牛肉一块,大虾适量,一根玉米,一根胡萝卜,一个青椒,适量金针菇,适量的大葱、蒜瓣、生姜。
【做法】:1.先把食材都处理一下,牛肉洗净切成小块,大虾我用的是煮熟的,大家也可以用生的,记得去虾线和虾须,玉米切成小段,胡萝卜去皮切块,青椒切片,金针菇切去根部,掰成小块,适量的葱花、蒜片、姜片。
2.我用砂锅做美食,喜欢先用炒锅炒然后再用砂锅炖,先起锅烧油,油热后放入牛肉块翻炒,牛肉炒变色后放入葱花、蒜片、姜片调味。
2.锅中炒出香味后,放入适量的豆瓣酱和老抽上色,把牛肉炒上色后往锅中倒入适量的清水,然后开大火把水煮开。
3.锅中水煮开后就倒入砂锅里,然后把切好的胡萝卜块和玉米放入砂锅里,盖上锅盖,中小火炖10分钟。
4.10分钟后打开锅盖,把金针菇放进去,然后放入适量的盐、味精、味极鲜、白糖调味,再盖上锅盖接着炖。
5.把金针菇炖软后,就把切好的青椒片放入锅中,青椒片放入锅中后需要用筷子搅拌一下,然后再把准备好的大虾放在最上面,盖上锅盖再炖5分钟就差不多了。
6.5分钟后能闻到淡淡的大虾味道,就说明这道菜已经炖得差不多了,打开锅盖撒上适量的香菜,这道美味的砂锅牛肉炖大虾就做好了。
虾和牛肉能同吃吗会中毒吗
主料:牛肉500g、肥肠300g
辅料:油适量、虾酸酱十克,盐1勺、花生米适量、芹菜4颗、蒜苗适量、大蒜5g、姜5g、薄荷适量、香菜适量。
步骤
1.将牛肉切成条状,倒入色拉油,腌一小时,备用。
2.冷油炸花生米,小火,花生米炸好后捞出来备用。
3.在锅中倒入油,放入切好的肥肠,爆炒一会后捞起备用。
4.继续放入牛肉,香菜爆炒至牛肉变色,捞起来备用。
5.另起一锅,锅中倒入油,放入切好的蒜瓣和姜片,炒出香味,依次放入芹菜,蒜苗,翻炒至稍稍变色。
6.倒入三分之一的虾酸,继续翻炒均匀,放入花椒、薄荷翻炒均匀。
7.依次再倒入爆好的牛肉,肥肠,继续翻炒,可以加适量的盐,在锅底垫上切丝的白萝卜,然后倒入炒好的虾酸牛肉。
8.最后在最上面铺上薄荷和大蒜苗,再撒上花生米就可以开吃了,吃的时候要开小火一直煮着吃,这样才更好吃哦。
牛肉能跟虾同吃吗
两者的区别在于大虾是一种水中生长的动物,而牛肉则是陆上生长的牛身上的肉,一个是属于未加工的,一个是属于加工了的食物。
另外从颜色上来分,大虾的肉多是白色,而牛肉多是红色或者暗红色。从大小来分,大虾的肉一般会比牛肉少而且小。
虾和牛肉能同吃吗
用料
牛肉 600克
蒜 6瓣
豆芽 500克
香菜 一小把
海虾 400克
小辣椒(干) 适量
花椒 一勺
姜 四五片
豆瓣酱 一勺
生抽 适量
鸡精 适量
娃娃菜 半颗
步骤 1
先把豆芽、娃娃菜洗净,各自烫熟捞起放在大盆里铺在下面。蒜剁碎备用,香菜洗净切成两段备用。牛肉切薄片,放入适量生抽、鸡精搅拌腌制5分钟再放入少量地瓜粉或者淀粉抓匀。
步骤 2
上锅入姜热油过(油要多放些,平时炒菜的两倍量),放入花椒、干小辣椒爆香,放入一勺豆瓣酱,火候调小,炒出红油。加入适量水,大火煮开两分钟后先放入虾,煮开后再放入牛肉(可以用筷子拨开以防成团),等水沸腾滚一分钟后再用勺子去搅拌(这样牛肉不会成团,淀粉不会散开)。盖锅盖继续大火煮三五分钟就可以起锅了(喜欢海鲜熟点的就多煮两分钟)。
步骤 3
起锅后倒入原来放菜的盆里,上面铺上香菜和蒜末就可以开吃了。吃的时候要先搅拌下,让香菜沉底,下面的烫菜入味下,这样更好吃。
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