目录
- 党参怎么吃
- 党参的营养价值
- 党参的适宜人群
- 孕妇能吃党参吗
- 党参可以和当归一起吃吗
- 小孩能吃党参炖鸡吗
- 党参的食用禁忌
- 哪些人不适宜吃党参
- 党参的副作用
性平；味甘；归脾、肺经。
功效补中益气，生津，健脾益肺。用于：脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛，喘虚咳嗽，内热消渴。
禁忌不宜与藜芦同用。实证、热证禁服；正虚邪实证不宜单独应用
现在很多人都喜欢吃党参，喜欢用它来煲汤或者煲粥，但还有很多人不知道党参应该要怎么吃，和什么搭配来吃，才能发挥它最好的功效。在吃党参的过程中，有哪些是需要注意的，一旦吃错了，可能会导致很多的副作用。
党参怎么吃
1、可以煲汤熬熬制后再喝。虽然这种方法耗费的时间比较长一点，但是效果还是很好的，可以被身体更好地被吸收，有益于身体的健康。
2、可以用来泡茶喝，在午后或工作疲劳的时候泡茶喝，可以补充身体所需要的能量，可以提高工作效率。
可以用来做菜，或者炖汤的时候放一点进去，也非常有营养。和大枣、糯米一起做饭，再加一点白糖进去，美味又有营养，还可以很好地改善脾胃虚弱等症状。
3、可以用来煲粥。和茯苓、粳米、生姜一起煲粥，也可以很好地改善脾胃虚弱等症状，缓解疲劳，食欲不振等情况。也可以和粳米、红枣或者茯苓一起煲粥。
4、和猪肝、枸杞、粳米一起煲粥，这种吃法，比较适合老年人吃，有很好的药用效果，补肾补肝，可以预防和治疗老人的白内障，肾虚、肝虚等症状。
5、和猪肺、杏仁一起煲汤，可以预防或治疗慢性支气管等疾病，还可以缓解因为风寒引起的咳嗽、气喘等疾病。
党参的营养价值
1、党参是一种性温和，味道甘甜的一种食物，可以补充气血，有效地预防癌症，降低血压、预防和延迟衰老等症状。
2、可以降低高血压、高血脂等疾病，疏通血液，对于预防和治疗糖尿病、冠心病、心血管，也有比较好的预防作用。
3、可以帮助身体更好地消化，提高人的食欲，预防食欲不振等情况。还可以补充气血，使人的气色更加红润。
4、可以提高学习和工作的效率，增强大脑记忆，缓解疲劳。提高睡眠的质量，更快地入睡，提高深度睡眠的质量，镇静神经。
5、可以促进肠胃更好地消化吸收，预防关于肠胃等方面的疾病，比如治疗胃病，胃痛等症状，对于胃溃疡等疾病，也有很好的缓解作用。
6、可以促进血液循环，帮助身体的血液更好的流通。增强体质，提高身体的免疫力。
党参的适宜人群
1、比较适合肾虚，体质比较差的人吃。患有贫血、糖尿病、白血病的人吃，也可以有很好的预防和治疗作用。
2、食欲不振，容易疲劳的人也适合吃。免疫力，体质比较低，肠胃比较虚弱，经常感冒咳嗽的人，也适合吃。
3、有一些妇科病的人，也可以吃。比如月经期间，血量比较多，也可以调节的作用。也可以缓解子宫出血等疾病。
4、脸色黯淡无光泽，气血不好的人也适合吃。可以美容养颜，改善肤色，使皮肤更加红润，有光泽，还可以延迟衰老，预防皱纹。
5、对于身体虚弱的孕妇也很适合吃;有慢性疾病的人，比如贫血、佝偻病的人也很适合吃。
孕妇能吃党参吗
可以，因为党参含有很多身体所需要的成分，比如维生素B1、B2，丰富的氨基酸、酚类等。可以补充气血，对于刚生完孩子身体比较虚弱，失血过多的孕妇是非常适合吃的。
虽然党参对于身体是非常有益的，但也不要吃得太多。一周一次就有很好的滋补作用了。吃太多的话，会容易引起便秘等症状。
阴虚内热体质的孕妇也不适合吃太多，会适得其反，加重病情。
党参可以和当归一起吃吗
可以，因为党参一般和其他滋补的药材一起吃，才可以更好地发挥它的滋补作用，更好地被身体吸收。和当归一起食用，对身体是非常好的，有益的。因为当归同样也具有补血的作用和功效。而党参、当归、乌鸡一起煲汤，也可以补充气血，改善皮肤黯淡无光泽的情况，使皮肤更加红润有光泽;还可以缓解疲劳，全身无力，头晕目眩等症状。
还可以预防低血糖等疾病。提高身体的免疫力，增强体质，预防癌症;但在月经期间或者咳嗽感冒的时候，建议不要吃，会使病情加重。
小孩能吃党参炖鸡吗
一般根据小孩的年龄情况而定，太小的小孩是不可以吃的，比如还没有断奶的小孩。如果已经断奶了，是可以适当得吃一些的，但也不能吃太多。
如果吃太多，会很容易导致上火，气火旺盛。严重时，甚至会影响到小孩身体的生长，或者过于早熟，损害身体的很多功能，比如肝肾等。
还会降低睡眠的质量，引起失眠，浅眠等症状;或者导致排便不畅，经常流鼻血等。
党参的食用禁忌
最好根据医生的建议去服用。气血不畅，怒火非常旺盛的人，不能食用。党参也不能单独食用，要跟其他食材配合一起食用，才能更好地发挥它的作用，更好地被身体吸收消化;有内火的人也不能食用。
哪些人不适宜吃党参
肝火旺盛的人不适合吃，因为党参是补充人体的气血的，比较适合那些体质很虚弱的人食用。而肝火旺盛的人吃了，会对肝造成很大的负担，甚至肝火加重。
肝火比较旺盛的人，比较适合多喝一些菊花茶等温和的食物或药物。
气血虚弱的人也不适合食用。
党参的副作用
适当地服用党参对身体有很好的滋补作用的，但服用过多就会适得其反，产生很多副作用。
服用过多会导致燥邪等情况，伤害身体的健康;还很容易上火，流鼻血，或者排便不顺畅等。
看了这么多，大家都应该对党参有一个全面的了解了，下次在吃党参的时候，就可以很好地避开那些不好的吃法等情况了。
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