荠苨这种食材在我们生活中并不少见，一般多用于中药材，不少的中药方中都含有这种成分，荠苨的治病功效是非常突出的，用荠苨做成的治病药膳方是非常多的，下面就让我们一起来详细的了解一下，希望能给各位提供一些参考。
荠苨属于多年生草本，外观显眼，高40～0厘米。根胡萝卜状。全株无毛。茎单生，常多少“之”字形曲折，具白色乳汁。基生叶心脏肾形，宽超过长，茎生叶具2～6厘米长的叶柄，叶片心形或在茎上部的叶基部近于平截形，通常叶基部不向叶柄下延成翅，先端钝至短渐尖，边缘为单锯齿或重锯齿，长3～13厘米，宽2～8厘米。花序分枝长而几乎平展，组成大圆锥花序，或分枝短而组成狭圆锥花序。
荠苨治病选方
治急慢性支气管炎：用三十克荠苨鲜根（刮去外表粗皮）或者用九克干根9克，十五克枇杷叶（去毛）。水煎服，本方可以治疗慢性支气管炎，止咳化痰。
治疔肿：老荠苨根汁一合。去滓，涂抹在患处可以治疔肿。
治疖痈：鲜荠苨根，洗净，切碎，加入10%菜油研糊，再调入30%凡士林，敷于局部，厚约0.5厘米，用绷带或胶布固定。每日换药1次，出现疖痈的病症可采用本方治疗。治红茴香（山木蟹）中毒：准备十五克荠苨根，六月雪全草、绿豆各三十克，九克甘草。水煎服。
治面口黯，灭瘢去黑痣：六十克荠苨，一克桂心，上件药，捣细罗为散。每服，以醋浆水调下三克，一天服用三次为宜。
以上介绍的这些荠苨的药膳方治病的效果是比较理想的，如果出现了上述介绍的这些病症，那么不妨选择服用这些药膳方来进行治疗，用荠苨做成的药膳方不仅疗效好，而且副作用也小，具体的药膳方做法可以参考上文的讲解来进行。
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