人们对于养生和保健越来越关注了，很多人在生活中也是经常会服用一些中草药来保健了，其实麦门冬这种药材就有非常不错的保健功效的哦，可以帮助我们很好的预防便秘的哦，并且还有很不错的滋阴润肤的功效了，那么麦门冬有哪些吃法呢?麦门冬粥和麦门冬鸡丝就是非常不错的哦。
麦门冬粥
[原料] 鲜麦门冬汁50克，鲜生地汁50克，生姜10克，薏米15克，粳米50～100克。
[制法] 先将薏米、粳米及生姜煮熟，再下麦门冬与生地汁，调匀，煮成稀粥。
[用法] 空腹食用，每日2次。
[功效]麦门冬粥的味道是非常的好吃的了，很多人吃过第一次就想再吃第二次了，当然了，麦门冬粥不仅是非常的美味的了，更是有非常不错的保健功效的哦，我们在生活中经常吃一些麦门冬粥有很好的安胎、降逆、止呕的功效了，对于我们人体的健康非常的有帮助的哦。
[主治] 妊娠恶阻、呕吐不止。
[按语] 《本草纲目》中说，麦门冬能“美颜色，悦肌肤”。本粥以麦门冬、大枣配伍，对美容有一定效果。尤其适用于经常口干舌燥、面部皮肤干燥者，能滋阴润肤。
麦门冬鸡丝
用料：麦门冬10克，鸡胸脯肉300克。
做法：麦门冬洗净，加适量水先蒸熟，鸡胸脯洗净，加葱、姜、黄酒等同煮至熟，捞出冷却后撕成鸡丝，加麦门冬、适量食盐等调料拌匀后即成。可长期食用，具有活血化瘀，生津润肺的功用，适用于体质虚弱者。
以上就是麦门冬的两种吃法，是不是很简单呢!麦门冬的功效和作用非常好。一些爱美的女人可以经常食用一些用麦门冬做成的食物，因为它可以润泽皮肤，而且还可以减少上火的几率。但是，任何食物都不可以吃的太多，麦门冬属于药物性质的，最好不要食用过多。
麦门冬的吃法也是有很多的了，上面我们也了解了麦门冬粥和麦门冬鸡丝的做法了哦，都是比较简单的了，当然了，麦门冬粥和麦门冬鸡丝也是非常的美味的了，并且还有非常好的功效了，对于我们提高身体素质也是非常的有帮助的哦，所以我们有时间了就可以自己做着吃的哦。
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