目录
- 苍耳的形态特征
- 苍耳的功效与作用
- 苍耳的用法用量
- 苍耳的食用禁忌
- 苍耳有毒吗
- 苍耳的附方
苍耳又叫卷耳、葹、苓耳、胡葈xi、地葵等，是一种分布在我国各省区的一年生草本植物。这里我们需要了解苍耳全株都是有毒的，并且以果实、特别是种子毒性较大。但是，苍耳同样是可以入药的中药材，并且不同的部位所具有的哟啊用价值都是不同的，那么苍耳在药用上都有哪些需要注意的呢?
苍耳的形态特征
一年生草本，高20~90厘米。根纺锤状，分枝或不分枝。茎直立不枝或少有分枝，下部圆柱形，直径4~10毫米，上部有纵沟，被灰白色糙伏毛。叶三角状卵形或心形，长4-9厘米，宽5-10厘米，近全缘，或有3~5片不明显浅裂，顶端尖或钝，基部稍心形或截形，与叶柄连接处成相等的楔形，边缘有不规则的粗锯齿，有三基出脉，侧脉弧形，直达叶缘，脉上密被糙伏毛，上面绿色，下面苍白色，被糙伏毛;叶柄长3-11厘米。雄性的头状花序球形，直径4~6毫米，有或无花序梗，总苞片长圆状披针形，长1~1.5毫米，被短柔毛，花托柱状，托片倒披针形，长约2毫米，顶端尖，有微毛，有多数的雄花，花冠钟形，管部上端有5宽裂片;花药长圆状线形;雌性的头状花序椭圆形，外层总苞片小，披针形，长约3毫米，被短柔毛，内层总苞片结合成囊状，宽卵形或椭圆形，绿色，淡黄绿色或有时带红褐色。在瘦果成熟时变坚硬，连同喙部长~15毫米，宽4~7毫米，外面有疏生的具钩状的刺，刺极细而直，基部微增粗或几不增粗，长1-1.5毫米，基部被柔毛，常有腺点，或全部无毛;喙坚硬，锥形，上端略呈镰刀状，长2.5毫米，常不等长，少有结合而成1个喙。瘦果2，倒卵形。花期7~8月，果期9~10月。
苍耳的功效与作用
苍耳根：用于疔疮、痈疽、缠喉风、丹毒、高血压症、痢疾。
苍耳茎、叶：苦、辛，凉。有小毒。祛风散热，解毒杀虫。用于头风、头晕、湿痹拘挛、目赤目翳、疔疮毒肿、崩漏、麻风。
苍耳花：用于白癞顽癣、白痢。
苍耳子——果实：辛、苦，温。有毒。散风湿、通鼻窍、止痛杀虫。用于风寒头痛、鼻塞流涕、齿痛、风寒湿痹、四肢挛痛、疥癣、瘙痒。
入药治麻风，种子利尿、发汗。
苍耳的用法用量
茎叶捣烂后涂敷。
苍耳的食用禁忌
1.忌与猪肉、马肉、米泔水同服。
2.血虚头痛不宜服用。
苍耳有毒吗
苍耳子中毒，严重的造成死亡。主要有头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、便秘或腹泻、心率减慢、精神萎靡、全身无力、多汗或无汗、嗜睡或烦躁不安、瞳孔扩大等;严重者肝肾检查有损害，肝大、黄疸、广泛性出血，昏迷、抽搐、心力衰竭、呼吸及循环衰竭而死。家畜食后也引起中毒，尤以猪和牛为多。症状有抑郁、怄气、脉搏急速、体温下降、呼吸困难以致死。
全株有毒，幼芽和果实的毒性最大，茎叶中都含有对神经及肌肉有毒的物质。其中毒机理尚未完全清楚。种仁和子叶含毒蛋白、毒甙等可能是主要的有毒成分，可损害心、肝、肾及引起出血。中毒原因主要是误食苍耳果实或幼苗(误为豆芽)。若要作为药用，请去看医生，并严格遵照医嘱。苍耳中毒的潜伏期因食入物不同而异，一般为2~3天，快者4小时即发病。例如，直接吃生苍耳子者食4~8小时发病，食苍耳子饼者10~24小时发病，食幼苗者1~5天发病。
苍耳的附方
1.苍耳子散(《济生方》)：辛夷仁、苍耳子、白芷、薄荷。为细末，食后用葱、菜汤润下。功能散风寒，通利鼻窍，治鼻渊，流黄浊鼻涕，鼻塞不通。
2.化核膏(《全国药成药处方药》)：连翘、玄参、苦参、白敛、白芥子、僵蚕、柏子仁、大黄、荆芥、防风、公丁香、木鳖子、藿香、壁虎、蜘蛛、蜗牛、菊花根、牛蒡子、何首乌藤叶、苍耳子、麝香、熬膏。外敷治瘰疬。
3.治麻风方(《洞天和奥旨》)：苍术、苍耳子。各为未、米饱为丸。治大麻风。
4.治头痛方(《本草汇言》)：天麻、白菊花、苍 耳仁。水煎服。治诸风眩晕，或头脑攻痛。
大家在读完上文中小编的介绍以后，是不是已经对苍耳的药用价值有了新的了解了呢?因为苍耳本身是含有毒性的，因此在药用上需要格外的注意，否则很容易对身体造成较为严重的负面影响，最好在专业医生的指导下使用，才是安全可靠的。希望上文中小编的介绍对大家有所帮助。
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