白茅根是白茅的根茎，白茅的根茎密生鳞片，节上有长4～10毫米的柔毛。人们常用作药用，白茅根可以帮助人们利尿止血，可以帮助治疗急性肾炎，还能抑制病菌，是非常好的药用植物，白茅根还有非常好的食用价值，下面我们主要介绍一下白茅根的药理作用。
白茅根的4大药理作用介绍
白茅根通常做药用比较多，民间和我国医学界经常用白茅根来帮助人们治病，白茅根春秋二季采挖、晒干，除去须根及膜质叶鞘，切段生用或炒炭用。或用大火炒至表面焦褐色、内部焦黄色，喷水少许，晾干，即为茅根炭。现代研究表明白茅根含白茅素、芦竹素、蕙苡素、豆甾醇、甘露醇、葡萄糖、枸橼酸及钾盐等成分具有败毒抗癌、止血、利尿等药理作用。
白茅根也叫茅根、地管、茹根、蓝根等。主治：凉血止血，清热解毒。用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽等症状。白茅根在我国的很多地区都有生长，尤其在我国的北方地区比较多见。其药理作用主要是：
1.利尿作用：白茅根煎剂和水浸剂灌服，对正常家兔有利尿作用，给药5-10天，利尿作用最为明显，20天左右即不明显。
2.止血作用：白茅根粉能明显缩短兔血浆的复钙时间。但白茅根含钙较多，可能干扰实验结果。白茅根粉撒于犬或兔的股动脉出血处，压迫1-2分钟，有止血作用。
3.治疗急性肾炎：白茅根的作用主要在于缓解肾小球血管痉挛，从而使肾血流量及肾滤过率增加而产生利尿效果;同时肾缺血改善，肾素产生减少，使血压恢复正常。故对急性肾炎疗效良好，慢性肾炎疗效较差，而对肝病性及心病性的水肿几不奏效。
4.抗菌作用：白茅根煎剂在试管内对福氏及宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用，但对志贺氏及舒氏痢疾杆菌却无作用。
此外，白茅根所含的薏苡素对骨骼肌的收缩及代谢有抑制作用。另外还有镇静、解热镇痛、热病烦渴、胃热呕逆、肺热喘咳、水肿、黄疸等作用。白茅根曾用于治疗高血压病，配合仙鹤草治疗上消化道出血，均有一定效果。
白茅根食用方法 白茅根怎么食用
如果对于平常并不食用白茅根的人来说，可能对于白茅根怎么吃比较陌生了，其实，白茅嫩芽可食，其中富含维生素和矿物质。人们通常将白茅嫩芽采集回来，剥去外皮，取里面的嫩心直接食用。根剥取皮毛可煮水喝，还可榨汁浓缩制成饮料、凉茶，也可酿酒等。嫩花苞可鲜食，有清甜味。吃白茅根可以帮助人们治疗身体的很多疾病，但是脾胃虚寒、腹泻便溏者是不能吃的。
不过，并不是所有人都有得天独厚的条件，可以就地采集白茅根，我们通常在超市中或者在药材店选购白茅根，那么我们就要注意区分白茅根的优劣了，一般来说，我们要选择根茎粗大、外观白色，没有根须的和气味微甜的，白茅根可以制作成凉茶，适合夏季食用。
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