很多人对明党参比较陌生，是因为明党参既不是蔬菜，也不是水果，而是我国的一种名贵的药材，可见，只有懂医学的人才能明白明党参的用途。明党参是多年生草本植物，生长在我国山地土壤肥厚的地方或山坡岩石缝隙中，主要分布在长江中下游地区。
明党参是一种药用价值非常高的药材
明党参在药学里用处非常广泛，党参具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”
生活中，我们用党参配当归和生地炖骨头汤喝，有非常好的养生作用，青少年食用明党参有很好的益智功效，明党参对于提高学习记忆能力有非常大的帮助。明党参还有镇静、催眠、抗惊厥作用，对现代白领阶层由于工作压力导致的失眠症有很好的治疗和改善作用。
食用明党参能增强人体的免疫能力，明党参还能帮助人体消化，抵抗溃疡作用，党参抗溃疡作用机制： ①抑制胃酸分泌，降低胃液酸度; ②促进胃黏液的分泌，增强胃黏液-碳酸氢盐屏障; ③增加对胃黏膜有保护作用的内源性前列腺素(PGEZ)含量。明党参还有增强心肌收缩力、增加心输出量、抗休克的作用。
明党参具有非常好的保健功效，生活中，我们可以在炖鸡汤或者炖排骨汤的时候加入明党参，能补脾养胃，润肺生津，健运中气。明党参在选取的时候要适量，大量服食易引起浮肿，阴虚肝旺，内热烦渴的人也不能食用，孕妇也不能食用明党参，家人在给孕妇炖汤的时候一定不要添加明党参。
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