一：黑木耳红枣粥
【原料】
黑木耳30克，红枣5颗，大米100克。
【做法】
1.将黑木耳用温水浸泡1小时洗净，与大米同人锅，加水适量煮粥。
2.粥沸后，加入红枣，再稍煮一会即成。
【用法】
每日早晚温热食用。
【功效】
适用于脾胃气虚之便血，症见血色紫黯或黑便、脘腹不舒、头晕目眩等。
二：黑木耳糯米粥
【原料】
黑木耳、糯米各100克。
【做法】
1.黑木耳洗净，入锅，加水适量。待水沸后稍煎一会取汁。
2.糯米洗净，人锅，用黑木耳煎汁煮成粥。
【用法】
顿服。
【功效】
适用于内痔炎症期，症见肛门坠胀灼痛、便血、口千苦等。
三：黄精炒黑木耳
【原料】
黑木耳150克，黄精15克，料酒10毫升，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，植物油35毫升。
【做法】
1.将黄精润透，切片；黑木犀用温水泡发，撕去蒂头，撕成瓣状；姜切片，葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香，随即下入黑木耳、黄精、料酒，炒熟，加入盐、鸡精即成。
【用法】
佐餐食用。
【功效】
补中益气、凉血止血，适用于肠风、血淋、崩漏、痔疮等症。
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