原标题：天然清肠菜被找到，每天吃一小盘，排除体内毒素，不懂太亏了
天然清肠菜被找到，每天吃一小盘，排除体内毒素，不懂太亏了。人和饮食是分不开的，一日三餐都要吃，但久而久之，身体的垃圾毒素就会越堆越多，要及时排出这些毒素，身体才会健康，不生病。皮肤也会越来越透亮。在生活中，有一些蔬菜吃对了，对身体有很多好处，能辅助身体自然排出毒素，比如常吃的有韭菜，青瓜，还有豆芽。这几样食材都有一个共同点就是富含膳食纤维，而豆芽含有丰富的蛋白质，多种维生素，隔个几天吃一次豆芽，还可清清肠道，延缓衰老，不懂太亏了。
这次我选择的是绿豆芽，绿豆有清热解暑的作用，而绿豆芽就是用绿豆浸泡发出来的嫩芽，把绿豆芽当做小炒菜，也是夏季的不二选择，豆芽功效是很好，它不但营养丰富，还含有维生素C，有嫩白肌肤去黄褐斑的功效，还具有调五脏，利湿热，三伏天，是排寒湿的季节，每天吃一小盘，可排除体内毒素，美白皮肤。而绿豆芽热量也是极低，女性常吃它排毒养颜。夏季多吃豆芽还能对身体有保养水分的功效，排毒的同时还可以补充营养，让皮肤美美，水水嫩嫩的，常吃豆芽能让人年轻好几岁。那今天就给大家介绍一道豆芽的新做法，和鸡蛋搭配一起炒颜值超高，要是把这道菜发到朋友圈，肯定会有很多朋友点赞，因为不管是味道还是颜值上来说，都是一级棒的，不懂真是太亏了。
【金丝银芽】
食材：豆芽少许，鸡蛋两个，食盐，白糖，生粉
做法：
第一步：先把两个鸡打散在碗中，然后再搅拌均匀，锅中放入油烧热，将蛋液倒入锅中，不着急摊开，等它凝固后，再煎成蛋饼，蛋液一定要薄，这样在炒制过程中口感也更好。再把蛋液切成丝待炒。
第二步：豆芽洗净后捞出沥干水分，再把豆芽带有豆瓣的部分，豆芽根也一起剪去。
第三步：锅里再倒入油，先把银芽倒入煸炒，接着调个芡汁，在碗里加少许生粉，白糖，盐，再加少许清水化开，待锅里的银芽炒制变软后，把金丝倒进锅里，再倒入芡汁，翻炒均匀就可以装盘了。
豆芽剪去头和尾，炒出来的口感会更好。蛋液在煎制过程中要尽量摊薄一些，不会影响口感。
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