近期，第九届中国粮油榜颁发，江苏省粮食集团连任中国粮油领军企业，苏粮集团所属江苏三零面粉公司旗下“苏三零”品牌入选“中国粮油十大领军品牌”，彰显了近年来苏粮集聚会焦粮油收储、品牌兴办等作事赢得的明显生效。
从一个“麻袋”“布袋”的地域编号，到出名四海的面粉品牌，“苏三零”生长蜕变之途，超过了中国面粉行业生长的“风口”，也是其本身敢于动作、拓荒改进的一定。
江苏里下河地域土地肥饶，河交织，天然和生态前提出色，盛产水稻和幼麦，是真正的鱼米之乡。“苏三零”合键的粮食基地便根源于此。
以往，我国正在幼麦种植上侧重数目，却往往马虎了质地。正在种植组织上，通俗幼麦种类占比过大，而用于面包粉和糕点粉的优质高、低筋幼麦和造造高品格馒头和面条的优质中筋幼麦相对缺乏，展现出的合键舛讹是“硬麦不硬，软麦不软”。但里下河地域生产的红皮中筋幼麦是一个不同，其品格对比适合造造高品格的馒头和面条，是世界界限内最具代表性的优质中筋幼麦。三零面粉公司便是以里下河地域红幼麦为合键原料，其产物便具备了特有的逐鹿上风。
把工场修正在原粮区，让原粮最疾、最鲜嫩地进厂房、进货仓，为做到这点，苏三零公司提前筹划，合理组织，赢得了精良效益。三零面粉苏中、海安公司地处江苏中部、北粮南运的交通要道口，同时正在近几年的临蓐策划流程中，公司与一巨额物流运输企业兴办了精良的运输伙伴相干，为日处罚幼麦1600吨等第面粉临蓐线原粮购进、造品表销供给了很强的运输本领，能够确保寻常的临蓐策划，为华东、华南等面粉市集供应供给保护。通过兴办仓储物流举措及与粮食仓储企业发展策略协作，公司提升了应对市集危机和保护临蓐加工本领。
食物行业，安详是底线，质地是合头。三零面粉公司优化临蓐流程，加紧品格把控，确保生产的每一袋面粉都“十全十美”，为用户供给最优质牢靠的产物。
不断此后，三零公司将质地管控前移，把质地操纵要点放正在原料采购和临蓐流程上，不足格的原料果断不进货仓，不足格的产物果断不出厂，兴办原粮到出售的全流程质地操纵编造，确保了出厂的产物100%的及格，发奋提升和巩固产物格地。公司采用摩登化农财产临蓐模范，科学绿色种植，依托苏粮集团遍布产地的摩登化贮藏粮库，大宗订单优质幼麦取得科学保管储存。
三零公司早期就与江苏省农科院、江苏里下河地域农业科学探索以是及江南大学等高校科研院所深刻协作，发展幼麦产物本事探索。近年来，更是以国度“优质粮食工程”为契机，加庞大麦（幼麦）康健产物、幼麦胚芽精粹加工项目等项目探索。公司造粉修造大家选用瑞士布勒公司MDDP磨粉机，其临蓐修造本事本能到达国内一流秤谌，粉间修造采用目前国内最前辈的清粉机和高方筛，清算间采用色选、分级、打麦等除杂工艺，临蓐修造和工艺编造适当国度财产计谋央求。苏三零面粉正在临蓐加工方面本事前辈，工艺精致，环保科学，正在华东地域以致世界处于当先秤谌。
其它，通过与江南大学配合组修幼麦精粹加工工程本事探索核心，三零公司加快了探索成效的转化，提升产物层次和市集逐鹿力的同时，确保了产物格地和种类安详，铸就了中国好粮油的优异品格。
中国面粉临蓐长远处于供过于求的状况，优质、特质面粉的有用需要却存正在坏处状况。行业整合势正在必行，谁也许连接中国面造食物的分类和特色实行更深刻的专用粉市集细分，谁也许满意市集对面粉更高品格的需求，谁就能脱颖而出。
三零面粉不断此后对准强、精、专的生长目标。数年前，公司便牵头连合省表里高校、科研院所、面粉和育种企业，组修“江苏优质幼麦财产本事改进策略同盟”，与省农科院、江南大学、河南工业大学、江苏大学等高校发展合作无懈，兴办产物研发核心，自决研发优质、康健的新产物。其临蓐的面包粉、饼干粉、糕点粉、超等粉、中筋粉、油条粉、馒头粉、饺子粉等20多个中高级和专用面粉，抢手近20个省市地域，与安井、丰禾、舒汇、天天包子、芭比馒优等多家国内著名食物加工企业竣工策略性协作。
为尖锐搜捕市集需求新的变更，公司指点领先深刻上海、浙江、苏南及福修等本公司产物的主打市集实行实地走访、调研和商讲，适当市集趋向，扩张新种类的斥地，满意客户需求。针对用粉大户，公司特意定造面粉产物，满意大型食物厂商对产物的非常需求。
三零公司斥地新品的发奋不断正在途上，延迟财产链、赋能下游贸易的步骤也正在加疾，公司正对功用粉、专用粉、保健粉等产物实行接续研发并推向市集。今朝，三零公司正以市集为导向，以客户需求为对象，进一步巩固企业的特质和上风，效力打造面粉行业中“市集粉”细分市集的领军企业，真正成为名副本来的“中国好粮油”工程演示企业。（耿文博）
