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沙棘油是沙棘的精深，医学临床解说，沙棘总黄酮能够低落高血脂、软化血管。并低落低密度脂卵白，升高高密度脂卵白，排除血管壁浸积物，磷脂能增进脂质转运和排除，加快血液中甘油三酯的代谢。防治动脉粥样硬化的变成。因为沙棘中含有多量的氨基酸、有机酸等多种养分因素，能够增进胃酸的生物合成，刺激胃液排泄。所以沙棘拥有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的功用。关于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘均有极好功用。沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸拥有缓解抗生素和其他药物的毒性功用，维护肝脏，赖氨酸是肝细胞再生剂。能够行动食用油。
