红菇栽培技术

  揭晓期间:2015-10-23 21:48:11原因:互联标签:红菇栽培技艺视频

  红菇为伞菌目红菇科红菇属食用菌,养分因素足够,有补虚养血、滋阴、凉爽解毒、抗肿瘤的成果,栽培经济代价较高,但目昔人为栽培难度仍旧较大,时时可能仿效松茸雷同举办人为促繁和营造菌林产菇等来生长出产,下面咱们就沿途来看一看红菇的栽培技艺视频吧!

  红菇为伞菌目红菇科红菇属食用菌,养分因素足够,有补虚养血、滋阴、凉爽解毒、抗肿瘤的成果,栽培经济代价较高,但目昔人为栽培难度仍旧较大,时时可能仿效松茸雷同举办人为促繁和营造菌林产菇等来生长出产,下面咱们就沿途来看一看红菇的栽培技艺视频吧!

  1、袋栽红菇:待料袋温度降至28℃以下时,正在无菌条目下将红菇菌种接入袋内的提拔基上,并做好棉塞封口。接种后移入23℃-25℃的室内发菌提拔,氛围相对湿度70%以下,保留氛围通畅,预防室内二氧化碳浓度骤增。发菌提拔时时30天摆布。待菌丝发满袋后,将菌袋搬到野表荫棚内脱袋,选用卧式排放于事先经由消毒惩罚的棚内畦床上,并掩盖腐殖土3-5厘米。畦床周围用土壤封盖,让菌筒正在畦床内不停发菌提拔。

  2、床栽红菇:将发酵料铺于畦床内,料厚15-18厘米,分3层播种,即畦面先铺一层科,播上菌种,不停铺一层料,播一层种,然后再盖一层料,变成3层料2层种。日常每平方米用干料10千克,菌种量占料量的10%,播种后整平料面,稍加压实。然后正在畦床上方拱罩薄膜防雨。待菌丝吃料2/3时,覆土3-5厘米。但要属意透风,使畦床氛围保留新颖,以利菌丝发育。

  1、灭菌消毒:切去菇体基部的杂质,放入0.1%升汞溶液中浸泡1-2分钟,取出用无菌水冲刷2-3次,再用无菌纱布擦干。

  2、切取种块:将经由惩罚的种菇及涣散时用的用具,同时放人接种箱内,取一玻璃器皿,将3-5克高锰酸钾放人个中,再倒人8-10毫升甲醛,熏蒸30分钟后举办操作。或用气雾消毒剂灭菌。然后用手术刀把种菇纵剖为两半,正在菌柄正顶用刀切成3毫米见方的结构块,用接种针挑取,并急速放人试管中,登时塞好棉塞。

  3、接种提拔:将接人结构块的试管,置于24℃条目下恒温提拔3天,菌丝起首萌发,经多次提纯,即可得到红菇母种。红菇菌丝长速较慢,接种10天后日均匀长速为0.67厘米,正在PDA提拔基上菌丝表观白色至黄色,气生菌丝寥落,显示黄棕色素。10天后通过筛选,挑出菌丝发育速的试管不停提拔,对污染有杂菌和长势弱的镌汰,经由20-25天的提拔,菌丝才长满试管。

  1、棉籽壳86%,麦麸8.5%,石灰2%,碳酸钙1%,过磷酸钙2%,尿素0.5%。

  2、黄豆秸48%,花生壳20%,棉籽壳19%,麦麸10%,过磷酸钙1%,碳酸钙2%,料水比例为1∶1.3。

  3、棉籽壳90%,麦麸6%,石灰1%,过磷酸钙1.5%,碳酸钙1%,尿素0.5%,料水比例为1∶1.3。

  4、芦苇50%,杂木屑16%,棉籽壳30%,石灰1.5%,过磷酸钙2%,硫酸镁0.5%。料水比例为1∶1.3。

  1、地方选取:行为发酵料菌床栽培的菇场,应选野表依山傍水,泥土肥饶,朝阳背风的地方。畦床宽1.3米摆布,床面整成龟背形,周围开好排水沟,上搭荫棚保留“三分阳、七分阴”的光照度。

  2、堆料接种:将发酵料铺于畦床上,料厚15-18厘米,分3层播种,像竹荪堆料播种雷同,即畦面先铺一层料,播上菌种,不停铺一层料,播一层种,然后再盖一层料,变成3层料2层种。日常每平方米用干料10千克,菌种量占料量的10%,播种后整平料面,稍加压实。然后正在畦床上方加罩塑料膜防雨棚。待菌丝吃料2/3时,覆土3-5厘米。但属意透风,保留畦床氛围新颖,有利于菌丝发育。

  3、出菇办理:当菌袋进入野表畦床颜面后,正在办理上应保留覆土的潮湿。泥土含水量不低于20%,野边境栽靠泥土潮湿,日常不必喷水,如天气干燥,土面发白时可喷水保湿,但弗成渗透料中,省得菌丝霉烂。覆土后日常20天摆布即可出菇,此时温度支配正在23℃-26℃限造,并举办人工变温差刺激,干湿瓜代,鼓动菌丝扭结变成原基,瓦解成菇蕾。菇棚内要“三分阳、七分阴”,子实体发育阶段每天上午揭膜透风,并贯串喷水1次,空间相对湿度保留90%为适。菇棚内保留氛围新颖。温度支配正在23℃-28℃限造。

  ①合理采收:野生红菇子实体成熟度六七收获可开采,合理采收对红菇商品代价联系较大。据考核,六成熟的未开伞红菇,商场收购价达600-850元/斤,而齐全成熟的400-650元/斤。日常过成熟的开伞菇或已显示失败迹象的,内部绝多人半已虫蛀生蛆,失落商品代价,不要采收,宜留正在林地行为繁衍种源,有利于翌年长菇。

  ②加工干造:目前红菇产区群稠密采用烘干,目前采用晒干造法多人被镌汰。因为红菇养分足够,又是野生土生菌,且又产生正在高温暑期,失败和虫蛀成为影响其商品代价的最阵势部因子。日晒日常要2-3天,有相当多成熟度高的红菇,正在晒造流程中内部已起首虫蛀。阴雨天采收的,第二天内部就起首生蛆,正在产物收购中被镌汰。是以,红菇采收后要登时采用脱水烘干呆滞干造,普及产物德地和经济效益。

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