蜂蜜柠檬为什么苦 一斤蜂蜜用几个柠檬

柠檬泡水是一种非常受欢迎的饮料，很多的朋友也会用蜂蜜柠檬一起泡，被认为是非常健康保健的。

蜂蜜柠檬为什么苦

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维生素c含量比较高以及比较青的柠檬相对会比较苦。

柠檬富含维生素C，有许多种类，如尤力克，里斯本，香柠檬等。又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，称益母果或益母子。柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。

喝柠檬水还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用。

一斤蜂蜜用几个柠檬

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泡3，4片就可以了，记得蜂蜜和柠檬都在水温低于40℃的时候放进去。不然水温过高蜂蜜会释放有毒物质，也会破坏柠檬的维生素C。

蜂蜜柠檬水怎么泡

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柠檬一个，蜂蜜500ML

蜂蜜柠檬水的做法：

1、柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。

2、柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。

3、拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。(早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好)。

做蜂蜜柠檬要注意什么

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1、用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边，这样就切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。

2、因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。一个柠檬加500ML的蜂蜜，泡出来的柠檬水是酸甜可口的，也可以按照自己的口味适当的增减。

3、冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。还有很重要一点，蜂蜜一定要纯的。