菠萝黑心吃了会中毒吗,黑心了还能吃吗

现在正是菠萝上市的时候，不管是水果店、超市还是街边小摊，都能看到菠萝大卖，但是有人发现菠萝买回去后，中间是黑心的，那么菠萝黑心了还能吃吗？菠萝黑心吃了会中毒吗？

菠萝黑心了还能吃吗

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不建议继续吃了。

正常菠萝里面的颜色是淡黄色的，菠萝黑心说明已经发生了变质，果肉中携带大量的有害微生物及细菌，继续食用容易引起身体的不适，因此，黑心菠萝不宜食用。

菠萝黑心吃了会中毒吗

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可能会。

黑心菠萝中含有一定的有害物质，容易造成肠道菌群的紊乱，出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕等食物中毒的现象。

不过，也不是说所有人吃了黑心菠萝都会中毒，对于身体素质较好，并且食用量较少的人群而言，食用黑心菠萝后，身体可能也没啥事，但是，黑心菠萝是已经变质的菠萝，已经没有了继续食用的价值。

菠萝黑心是怎么回事

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菠萝病变

菠萝在生长过程中，如果雨水期的时间较长，或者施肥的比例不恰当，那么就很有可能会让中间出现黑心的情况，降低菠萝的品质。

菠萝变质

菠萝在存放过程中，如果保存不当，或者已经熟烂了，那么很容易就会出现腐败变质的情况，引起菠萝中间腐败变质。

菠萝要怎么挑选

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1、看形状。一般要挑选外形比较矮粗的，这样的菠萝皮薄，肉多，果肉的品质较好。

2、看菠萝须。菠萝须为青绿色，而且叶子比较繁多的品质较好。

3、看颜色。菠萝颜色为黄色的是比较成熟的，而黄中带绿的是还未完全成熟的。

4、闻香味。品质较好的菠萝会散发出菠萝特有的香味，而香味较淡的菠萝品质较次，或者说这样的菠萝还未成熟。