红心柚子不能和什么一起吃,红心柚子吃了会上火吗

红心柚子味道酸甜好吃,但它并不是和每一种食物都能搭配在一起吃,像有的食物就不适合和红柚搭着一起吃,如以下5类食物,你是否也有过这样错误的搭配吃法呢?赶紧来看看吧。

性寒的食物

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如:西瓜、绿豆、苦瓜、螃蟹等性寒食物是不宜与红心柚子搭配同食的,因为红心柚子本身性味寒凉,若在搭配其他寒凉性味的食物一起吃,容易加重人体内的寒气,导致身体不适,建议吃柚子时和一些性平或性温的食物一起吃比较好。

柚子

富含蛋白质的食物

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红心柚子中含有丰富的鞣酸成分,这种物质是不能和富含蛋白质的食物一起吃的,否则食用后鞣酸会和蛋白质在体内产生沉淀反应,生成一种不易被人体消化的成分,从而降低食物营养的吸收,甚至刺激肠胃,引发不适症状。

常见的富含蛋白质的食物有:鸡蛋、牛奶、虾蟹、鸡肉等。

柚子

富含金属离子的食物

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富含金属离子(如:铜、铁、锌等)的食物,和富含维生素C的红心柚子一起吃,会导致维生素C加速金属离子的氧化反应,进而降低食物的营养价值,因此像猪肝这类含金属离子较多的食物,就要避免和红柚同食。

柚子

含维生素C分解酶的食物

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每100克红柚柚肉中含有23毫克维生素C,相对于其他蔬果,红柚的维生素C含量是很高的,但当它与黄瓜、胡萝卜、南瓜等含维生素C分解酶的食物同吃时,其中的维生素C会在维生素C分解酶的作用下,被破坏掉一部分,降低人体对红柚中维生素C的吸收量,因此这两类食物也是不宜同吃的。

柚子