一千元一斤的真相是什么油?漫山遍野的果子为什么没法摘?为何连枝带果冻成冰疙瘩就能劳绩好果实?《科技苑》立即为您讲述。
【主理人】：这日陆续讲述野果子的故事，说起油，自负行家都不不懂，但假如我告诉你，有人分娩出来了一种油，居然能卖一千元一斤，你信不信?
【声明】：一千元一斤，这个价钱可真够高的，目前墟市上最顶级的食用油也不表是三四百元一斤，如何会有千元一斤的油呢?
【采访】途人：咱们这里随地都是，不自负你到山里去看看，越干旱的地方越多。
【声明】：看表地人说得这么笃信，记者裁夺到山里去找找，看看这么值钱的真相是什么油。
记者 曾丽清：刚那位城里的老大说这漫山遍野都有值钱的油，可我跑了一大圈也没瞥见什么值钱的东西，况且这日这雪太大了，也看不出来这哪里是干旱的地方，我看我们还取得左近的村庄找老乡带咱们一道找一找。
【声明】：一传说记者要找那种值钱的油，老乡很直率地就带记者出了门。蓝本认为老乡会把记者带到山里的榨油坊，没思到却把记者带到了一片沙棘林里
【声明】：向来，表地能卖一百万一吨的油，便是这种沙棘榨出来的沙棘油。那沙棘油真相是什么油?如许的幼果子又若何榨成油呢?
【声明】：这位把赛车开得迅雷不足掩耳的赛车手叫高海飞，他便是表地把沙棘榨成油的阿谁人。高海飞做过粮油批发商，也开拓过房地产，还一经正在寰宇戈壁赛车竞争中取得过名次，而今除了玩赛车，他的元气心灵都用正在了沙棘油的职业上。
只是他当初如何会思到要把沙棘榨成油呢?这还源于一次集合。高海飞唯有幼学文明，由于家里穷他读完幼学就出来打工了，拼搏几十年后有了必然的资产。
一次回老家集合，有人倡导他们几个有才气的人能否做点事变，带行家一道致富。
【采访】陕西省靖边县沙棘科技有限公司董事长 高海飞：全村人比拟胜利人士聚正在一道 咱们正在表面相合也都挺好，说给表地农夫们带着致点富，也便是给农夫们做点奉献。
【声明】：高海飞是一个重情义的人，集合后不绝记得这事。当时他正好盘算转行，就把眼神转到了漫山遍野的沙棘上。
靖边县地处陕甘宁三省交壤处，是寰宇水土维系核心县，离县城不到十公里便是戈壁，况且表地的泥土大个人都是黄绵土，很容易流失。
【采访】陕西靖边县林业局总工程师 华筑龙：咱们这地方，像这种黄绵土占到三分之二 它这个土质相当松散 保水性独特差，你看像如许用手一捻，它整体被风都吹跑了。
【采访】华筑龙：过去这些地方都是种庄稼种洋芋种荞麦为主，1999年启动退耕还林时，首选树种便是沙棘为主。
【声明】：沙棘是着名的生态树种，它根系焕发，很耐干旱，当此表植物都旱得长不了的时辰，沙棘不但能长，况且结果还更多。
【采访】高海飞：这果是干旱天色长，譬喻说越干越旱，干旱天越长。西北区域2015年大干旱，长庄稼，年险些长不了，因而沙棘便是大丰收。
【声明】：由于抗干旱，因而表地退耕还林时，大面积种植了沙棘。沙棘不但性命力强，况且结出来的沙棘果养分雄厚，维生素c含量高。
【声明】：那沙棘真相酸到了什么水平呢?记者请检测职员现场做一个测试，把沙棘和柠檬以及白醋做个比拟。
【采访】陕西省靖边县某沙棘科技有限公司检测员 钱翠弟：现正在我把PH剂的感觉头先放到醋内里，咱们先测一下醋的酸度，你看，醋的PH值是3.49，我拿水洗涤一下感觉头，第二个是咱们的柠檬汁，看一下柠檬汁的酸度，等它的数字安静下来咱们就能够读数了。看咱们柠檬汁的PH值是2.70，现正在咱们测一下沙棘汁的酸度，沙棘的酸度是3.38。
【声明】：比白醋还要酸的沙棘，假如不加工是很难吃得下去，因而表地固然每年都结了良多沙棘果，但由于没有加工企业，只可年年结年年落，芜秽正在山上。
视频简介：本期节目合键实质： 一千元一斤的真相是什么油，为何连枝带果冻成冰疙瘩就能劳绩好果实。沙棘是一种落叶性灌木，其特点是耐旱、抗风沙，能够正在盐碱化土地上生活，是以被通俗用于水土维系。中国西北部大宗种植沙棘，用于戈壁绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘能够榨成油，养分极为雄厚。（《科技苑》 20160602 野果子的故事（3）沙棘）
