夏季炎炎，又到了喝饮料的时令。面临需求繁荣的市集，各大饮品企业纷纷出奇招，力推高价新品，全部行业闪现出全新的样貌。实践上，早正在2年前，俞文清燕窝水上市之初，就已对准了高端市集，赶早定位抢占先机胜利正在燕
夏季炎炎，又到了喝饮料的时令。面临需求繁荣的市集，各大饮品企业纷纷出奇招，力推高价新品，全部行业闪现出全新的样貌。实践上，早正在2年前，俞文清燕窝水上市之初，就已对准了高端市集，赶早定位抢占先机胜利正在燕窝水范围一家独大。云云的“黑马”状貌，成为业界标杆。
跟着饮料行业进入整年度的出卖旺季，国内一线饮料大品牌纷纷力推各悔改品，进入“大乱斗”阶段。与之前差此表是，此次的新品之争除了品类的区别表，尚有“代价升级战”。比拟过去动辄涨价0.5元、1元的景况，此次直接定位到了“高端”，简直都将眼光对准了高价的饮料市集，不少饮料乃至卖到了20多元的“天价”。
旺旺食物针对年青女性消费者推出的QueenAlice纤维奶昔固体饮料新品，产物的规格为25g*8/盒，零售价为89元；联合推出的缦雅咖啡和传泡茶订价均为19.8元/瓶；怡宝“佐味茶事”无糖茶饮料终端售价6元/瓶；实筑褚橙NFC鲜榨果汁终端售价为18.8元/瓶
云云的结果令人称奇，有目共见商品的代价不是由本钱决心的，而是由市集供求决心的。饮料行动一种速销商品，彼此竞赛的至极猛烈。遵循通例的思法，倘若贸然简单饮品涨价，消费者可挑选其他同类饮品，销量肯定下滑。因而，饮品市集不是代价为王，而是销量、渠道为王。但此刻的景色，却有些推翻常理。
实践上，这闭键来自于两方面理由，起初是市集需求日益繁荣，跟着大境遇的经济转好，消费者愈发偏重健壮，正在饮品的挑选上不再青睐多糖、碳酸等。其次，老牌饮品企业产物简单、同质化首要，销量上日渐下滑，正在利润收紧的态势下急需转型自救。这才有了饮品市集的“百花齐放”。
然而，云云的竞赛是否真的不妨“自救”？谜底尚未可知。但值得一提的是，早正在2017年，饮品市集闯出一匹“黑马”俞文清燕窝水。其创始人俞文清正在公司上市之初就仍旧有远见，赶早地预料了异日代价编造升级，直接将俞文清燕窝水的单品代价定位正在9~10元。
比拟当下许多企业拿出一两款高价单品“测试”，俞文清燕窝水当时的行径堪称“豪赌”，事实公司的主推产物便是俞文清燕窝水，这一仗已没有退道。令人称奇的是，俞文清燕窝水上市之初，以4秒卖出1瓶的收获正在速消品德业仰仗品类异军突起，一举打响燕窝水品类及品牌，且通过不绝加深品牌影响力，告竣了品类到品牌的蜕化，正在燕窝水范围一家独大。
云云的收获并非无意，除了定位和远见表，俞文清燕窝水这款产物的创造也并不方便。为清楚解全部燕窝饮料市集的动态，俞文清团队花了四十多天的时候，把亚洲市会合56款饮料扫数买来而且品味，最终找到属于都邑女白领青睐的口感。精选马来西亚美里省特级燕窝，采用125℃超高温摆设瞬时灭菌，通过RO二级净化水，有用过滤原水中的微生物菌群层层把闭，最终将产物传达给消费者。
俞文清燕窝水的收获令业界侧目，也给饮品市集带来了全新的启示，此刻继俞文清燕窝水之后，“代价升级战”仍旧打响，这恐怕会是全部速消市集的新机缘点。
