金钟花的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌

【出处】始载于《中国高等植物图鉴》。

【拼音名】Jīn Zhōnɡ Huā

【别名】土连翘

【来源】药材基源:为木犀科植物金钟花的果壳、根或叶。

拉丁植物动物矿物名:Forsythia viridissima Lindl.

采收和储藏:果,夏、秋季采收,洒干;根,全年可挖取,洗净,切段,鲜用或晒干;叶,春、夏、秋季均可采集,鲜用或晒干。

【原形态】落叶灌木,高可达3m。全株除花萼裂片边缘具睫毛外,其余均无毛。小枝绿色或黄绿色,呈四棱形,皮孔明显,具片状髓。叶柄长6-12mm;叶片长椭圆形至披针形,或倒卵状长椭圆形,长3.5-15cm,宽1-4cm,先端锐尖,基部楔形,通常上半部具不规则锐锯齿或粗锯齿,稀近全缘。花1-3朵着生于叶腋,先于叶开放;花梗长3-7mm;花萼长3.5-5mm,裂片绿色,卵形,具睫毛;花冠深黄色,长1.1-2.5cm,花冠管长5-6mm,裂片狭长圆形至长圆形,内面基部具橘黄色条纹,反卷;在雄蕊长3.5-5mm花中,雌蕊长5.5-7mm,在雄蕊长6-7mm的花中,雌蕊长约3mm。果卵形或宽卵形,长1-1.5mm,宽0.6-1cm,基部稍圆,先端喙状渐尖,具皮孔;果梗长3-7mm。花期3-4月,果期8-11月。

【生境分布】生态环境:生于山坡灌丛中、溪岸、林缘。

资源分布:分市于江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南及云南。

【栽培】生物学特性 为温带、亚热带树种,喜光耐半阴,耐旱,耐寒,忌湿涝,生于海拔400~1200m的山地半阴坡的平缓地。

栽培技术 用种子、扦插、压条及分株繁殖均可,但以扦插繁殖最为方便,春季可用硬枝扦插,夏季也可用做枝扦插。

田间管理 移栽时应强修剪,以减少水分、养分消耗,促使成活,干旱时适当浇水,夏季酌施肥料。

【性状】性状鉴别 叶片多皱缩卷曲,展平后呈椭圆状矩圆形至披针形,长5-14cm,宽1.5-4cm,先端锐尖,基部楔形,边缘上都有锯齿,上表面暗绿色,下表面淡绿色;叶柄长0.5-1cm。气微,味苦。果实呈卵球形,长1-1.5cm.直径约1cm,多开裂成两分离的果瓣,每瓣中间有残留的膜质中隔,先端向外反卷,基部钝圆。表面黄棕色至黄褐色,有不规则的纵横细脉纹,中部至顶部的纵沟两侧分布多数小瘤点,基部有果梗或果梗痕。质硬脆。气微,味苦。

显微鉴别 果皮横切面:外果皮为1列细胞,切向延长,外被角质层。瘤点处可见薄壁组织隆起,外果皮于此处断裂消失。中果皮为多列薄壁细胞、类圆形或长圆形,排列不规则;散有外韧型维管束。内果皮为多列厚壁细胞,约占果皮厚度的1/2,细胞类方形、类长圆形,切向镶嵌排列,孔沟明显。内表皮为1列细胞,切向延长。

理化鉴别 薄层色谱:取本品粗粉0.5g,加95%乙醇5ml冷浸数小时,滤液浓缩至0.5ml,作供试液;另以齐墩果酸乙醇液为对照。分别点样于同一硅胶G-CMC-Na薄层板上,用石油醚-苯-乙酸乙酯-乙酸(10:20:6:0.5)展开13cm,取出晾干,置碘蒸气中熏,供试品色谱在与对照品色谱的相应位置,显相同颜色的斑点。

【化学成份】叶中含有牛蒡甙(arctiin),牛蒡甙元(arcti-genin),穗罗汉松脂酚(matairesinol),穗罗汉松脂酚甙(mata-iresinoside)[1,2],异槲皮甙(isoquercitrin ),紫云英甙(astraga-lin)[1],洋丁香酚甙(acteoside),β-羟基洋丁香酚甙(β-hydroxy-acteoside)[3]。果实中含有牛蒡甙[4,5],牛蒡甙元,穗罗汉松脂酚,穗罗汉松脂酚甙,芸香甙,白桦脂酸(betclinic acid),熊果酸(ursolic acid),齐墩果酸(oleanolic acid)[5],洋丁香酚甙及β-羟基洋丁酚甙[6」。

【性味】苦;性凉

【功能主治】清热;解毒;散结。主感冒发热;目赤肿

【用法用量】内服:煎汤,10-15克;鲜品加倍。外用:适量,煎水洗。

【各家论述】《新华本草纲要》根、叶、果壳:味苦、性温。有清热解毒、祛湿泻火的作用。

【摘录】《中华本草》

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