沙棘果中富含各式维生素、类胡萝卜素、多种氨基酸、有机酸、油酸、亚油酸、磷酯类、酚类、甾醇类、微量元素、卵白质等人体必要的养分因素，此中所含18种氨基酸中人体必需的8种全有，除此除表，沙棘果还含有多量的药理活性物质黄酮类，苛重有花色青素，儿茶素。沙棘中有机酸含量约为2-3.5%，此中有苹果酸、草酸，这些酸拥有*巴比妥类、抗生素类和其他药物的毒性，*，42种脂类化合物中的磷酯类行动组成膜线类体的因素，参加电子搬动和氧化磷酸化效率，*代谢，有利于抗*、抗*效率。沙棘总黄酮对*效力有加紧效率，能*，*；还能*胆固醇和心肌耗氧量，*等效率。沙棘照样一种有用的*，拥有消除*的效率，同时又能加强非特免疫、*和*，对普及人体的抗病才气，*有着苛重效率。
