维生素C能够推进胶原卵白的合成，有美白、抗氧化、帮帮清扫体内自正在基的影响，是良多女性的最爱。
思增加维生素C，良多人脑海里第一个思到的便是柠檬，感触越酸的生果含维生素C越多，泡点柠檬水，酸酸的滋味，相同满满都是维生素C。
确实有少少吃起来对照酸的生果，含维生素C极端高，例如沙棘，每百克含204mg维生素C，酸枣每百克含900mg维生素C。
然而更多的生果却不适应这个次序，例如柠檬（每百克只要22mg维生素C）、橙子（每百克只要33mg维生素C），这些酸酸的生果，其维生素C含量以至不如呈现菜（47mg/100g）！
原先生果的酸度苛重取决于生果中的有机酸含量，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸、异柠檬酸等等。
生果酸如故甜，是由此中的“糖酸比例”所决断的，假若含糖量高而含有机酸低，那吃起来就甜甜的，相反，假若含有机酸高而含糖量低，生果吃起来就会对照酸了，跟维生素C并没有啥直接的相闭。
不表酸酸的生果，有增加食欲 ，推进消化的影响，对照适合胃酸渗透亏折，食欲欠好的人，但假若思从中获取维生素C就不靠谱了。
维生素C含量最高的生果要属南方的刺梨，高达2585mg / 每100g，几乎让其他生果瞠乎其后。但刺梨不是很常见。
《中国住户伙食养分素参考摄入量》引荐，人体每天必要摄入100mg的维生素C，也许是5-6个鲜枣，1-2个猕猴桃。
现实上蔬菜中的维生素C含量也极端可观，特别是深绿色蔬菜和辣椒，都能抵达每百克70mg旁边的维生素C。因此，补维生素C并非只牢靠吃生果一种形式哦。
总之，生果的酸度跟其所含维生素C量并没有直接的相闭，咱们吃生果时全部没需要为了“假思的养分”委曲自身的嘴巴，养分跟好吃是能够兼得的！
