普洱茶是咱们平时生计中时时饮用的茶类之一，最为咱们所熟知的是它的养胃性能。本日咱们从中医的角度来起程，看看普洱茶的效力影响以及饮用禁忌吧。
从中医主见看，普洱茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体看有温养脾胃和利湿的影响。其滋长境遇正在云南，云南山高且多，地气最厚，以是普洱茶得土头土脑较其它茶厚，以是普洱茶温柔脾胃、帮消化的影响肯定比其它茶要强。普洱新出生茶辛酸味较重，渗泻力气凌厉，帮消化力气要强些，空肚饮用日凡人实正在是不易经受；高等熟茶滋味醇厚温和，力气温和绵长，较易经受，数泡之后温淡之味鲜明，对脾虚有湿体质的人极为受用。
普洱茶的效力，早正在《本草纲目》中就有记录，中医以为普洱茶同时拥有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等效力。又因为普洱茶阅历了生茶到熟茶的更更正程，其生茶拥有祛风解表、清头头号效力，而熟茶又有下气、利水、通便等重降效力。故普洱向来被誉为一种攻补兼备的良药。
当代医学对茶的效力磋商已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防卫动脉硬化、防卫冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防蛀牙、明目、帮消化、抗毒、防备便秘、解酒等。中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防卫动脉硬化、防卫冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为高出。
一方面，选购普洱茶要认清地舆标记，另一方面，无误冲泡和饮用技能阐明普洱茶的保健效力。
实际生计中，固然有人说普洱茶煮着喝才有滋味，但专家显然指出，普洱茶依旧冲泡好，最好不要煮着喝。这是由于普洱茶煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾、胃。同时，也禁止易掌管香气和味道。惟有极少茶叶粗老的陈茶，能够煮饮，可是时分应掌管正在3至5分钟为宜，煮的时分万万不行过长。
1、不宜空肚喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空肚茶心慌，晚茶难入睡”。空肚品茗会冲淡胃酸，控造胃液渗出，阻滞消化，乃至会惹起心悸、头疼、胃部不适、目炫、心烦等“醉茶”局面，并影响卵白质的接收。
2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经由久泡后，茶中会有重金属等无益物质析出，茶多酚大方氧化，使茶色变浑，低落了保健成效。别的，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。
3、刚做出的普洱茶不宜喝从养分学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经由一段时分的安排，养分物质还没有氧化，极少胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的暮年患者长时分喝有大概发作不良反响。
4、保留茶具明净很紧张，饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜爱茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，以为云云冲泡普洱茶才更有味。原来，茶垢对人体强健极为倒霉，它含有多种重金属物质，正在品茗时带入身体，阻滞养分的接收，还含有某些致癌物质，故应实时洗刷普洱茶具内壁的茶垢，免得其损害强健。
5、普洱茶禁忌宜长饮，不宜间断饮普洱茶要细水常流，不成间断，不然，难以起到强健摄生的成效。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”论点。
6、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”，饮普洱茶的温度以25~50度，不赶上60度为宜。时时饮用冷普洱茶对人异常是自己脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会发作副影响，于是倡议温热饮，以利于摄生。
7、普洱茶禁忌宜淡饮，不宜浓饮历久饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢性能失调，削弱胃肠对食品中铁质的接收惹起血虚或维生素B缺乏症。
8、忌饭前饭后大方饮普洱茶饭前大方饮用普洱茶，会冲淡唾液，影响食品消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后最好相隔一幼时技能真正抵达摄生保健的最佳成效。
9、睡前饮普洱茶要适度睡前2幼时最好不要饮用普洱茶（生茶），会酿成心灵兴奋，影响睡眠，乃至失眠。但能够少量饮用性子温和的熟茶。
10、忌饮劣质茶或变质茶贮藏普洱茶要提神境遇，避免接收异味，不然易吸湿而霉变。变质的茶中含有大方对人体无益的物质和病菌。
11、忌冲泡次数过多的普洱茶普洱茶冲泡次数过多会将茶中极少对强健无益的微量物质浸泡到茶汤中，从而对强健倒霉。
