沙棘一名醋柳果，为胡秃笑子科植物少棘的成熟果实，是藏族，蒙古族惯用药材，藏名达日布。厉新发展于海拔3000米独揽的高原地带，正在我国四川、西藏等省区有大宗的野生沙棘资源。
沙棘果汁中含有厚实的维生素C、维生素P、维生素E、维生素B1、B2、胡罗卜素、有机酸、果胶以及十多种氨基酸和生物类黄酮。还含有高比例的果糖和葡萄糖。个中维生素C的含量极高，而且正在天然要求下异常安定。
每100克沙棘果中维生素C的含量高达800毫克独揽，是柑桔的10倍，山楂的20倍，葡萄糖的100倍，胡萝卜之的含量相当于含量较高的豆油的20-30倍，因此沙棘有“维生素宝库”之称，沙棘果中所含量正在脂肪油中，大一面为不饱和脂肪酸，极易被人体摄取，并能低浸血液中的胆固醇和甘油三脂，能有用地防治高血压和冠心病。
几十年来，国表里医药学、养分学、细胞学、防护学、遗传学和生物化学的专家，对沙棘的讨论，斥地和诈欺作出了强壮的勤劳，创造沙棘更加是野生沙棘含有厚实的维生素以及多种有机酸和生物类黄酮，拥有很高的食用和药用代价。沙棘已成为倍受全国卫生结构珍惜的药用植物和经济植物，现已广大用于药物和保健食物。
沙棘的成就与感化一：沙棘对冠心病、心绞痛、心肌窒息、心律反常、心肌缺血缺氧等病症有极好的防治感化。
沙棘的成就与感化二：沙棘对糖尿病的辅帮歇养感化从沙棘中提取的有用成份(沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD等)能低浸血糖、安定糖尿病的病情。
沙棘的成就与感化三：沙棘对免疫体例的感化沙棘中含有大宗的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD 、沙棘黄酮都拥有很强的抗氧化感化。
沙棘的成就与感化四：沙棘对癌症的提防保健感化沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺、β胡萝卜素等拥有显然的抗癌感化。
沙棘的成就与感化五：沙棘对呼吸体例疾病的提防保健感化沙棘正在古板医学表面中就拥有止咳平喘、利肺化痰的感化，对慢性咽炎、哮喘、咽喉肿痛、支气管炎和咳嗽多痰等呼吸道体例疾病均有很好感化。
沙棘的成就与感化六：沙棘对消化体例疾病的提防保健感化因为沙棘中含有大宗氨基酸、有机酸等多种养分成份，可能推动胃酸、胃液渗出的感化。
沙棘的成就与感化七：沙棘袒护肝脏的感化沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸拥有缓解抗生素和其它药物的毒性感化，或许推动受损的肝细胞加快愈合的感化。
沙棘的成就与感化八：沙棘的抗辐射感化沙棘中含有五羟色胺拥有很强的抗辐射感化。
沙棘的成就与感化九：沙棘抗炎生肌、推动结构再生的感化沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可推动这机体新陈代谢，有利于毁伤的结构光复、巩固炎症中央的抗炎感化、以及显然的推动溃疡愈合感化。
沙棘的成就与感化十：沙棘的护肤养颜、健脑益智感化沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、坚持兴旺的精神和体力均有杰出的感化。
