沙棘是一种落叶灌木，它属于胡颓子科沙棘属，自己有很强的耐旱性，并且还能抗风沙，能正在盐碱地中滋长。这种植物的高度正在1.5米足下，有良多的棘刺，嫩枝为褐绿色，表观有银白色的鳞片和柔毛。叶子多为对生，形势披针形。它的花牝牡异株，多为黄色，果实呈球形，直径为4-6毫米。
沙棘是胡颓子科沙棘属的多年生落叶灌木。这种植物的耐旱性很强，并且抗风沙，能够正在盐碱化主要的泥土中滋长，寻常被用来水土仍旧。它紧要分散正在我国的华北、西北和西南等地，对付戈壁绿化有很大的帮帮效力。其它，它的果实中含有丰裕的维生素C，有很高的食用价钱。
1、茎枝：沙棘是落叶灌木或乔木，高度正在1.5米足下，借使滋长正在高山中，则能够长到15米高。它有良多棘刺，并且对照粗大，正在顶部和侧面都有滋长。它的嫩枝是褐绿色的，上面有银白色的鳞片，有的尚有白色柔毛。老枝会变为灰玄色，概况对照粗略。芽很大，色彩为金黄色。
2、叶子：沙棘的叶子是单叶，寻常是对生，质地为纸质，形势是披针形，长度大凡正在3-8厘米之间，宽亏折1厘米。叶子的两头为盾形，基部对照宽，表观绿色，同时有白色柔毛，背后银白色，并且尚有鳞片。它的叶柄对照短，长度只要1.5毫米，有的乃至简直没有。
3、花果：沙棘的花为牝牡异株，雄花没有花柄，萼片对照大，有4枚雄蕊。雌花的花柄对照短，花萼管为卵形，子房有1室，内部有直立的胚珠，花柱为丝状。它的果实为圆球形，直径正在4-6毫米之间，色彩为橙黄色或橘赤色，果梗对照短。它的花期正在4-5月份，之后还会结果，果实球形，色彩为橙黄色或橘赤色，果实正在9-10月成熟。
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