沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木。个性为耐寒，又可能抗风沙，正在盐碱地也可能孕育，故被通俗用于戈壁绿化，厉重分散正在我国华北、西北、西南等地，如甘肃、宁夏、青海、山西、陕西等省份。它的根、茎、叶、花、果都含有富厚的养分物质和生物活性物质。越发果实含有卵白质、脂肪、维生素、氨基酸、矿物质、碳水化合物等多种养分因素，其滋味酸甜、肉厚汁多。
枝干：为落叶灌木或乔木，植株高度平常为1.5米，但正在高山沟谷等地可达十几米。枝干上刺较多，健壮，顶生或侧生。嫩枝色彩呈褐绿色，老枝的色彩为灰玄色。
树叶：平日为单叶近对生。叶形为狭披针形或矩圆状披针形，叶子两头呈钝形，基部近似圆形，基部较宽。叶片上面是绿色的，下面是银白色或淡白色。
果实：果实形态近似圆球形，直径正在4-6cm之间，色彩为橙黄色或桔血色。果梗长度约为1-2.5毫米。种子较幼，形态为阔卵形至椭圆形，长度或许正在3-4.2毫米，色彩为玄色或紫玄色，且有光泽。
