黑桑果即是黑桑葚，这是一种养分价格较量高的生果，可能直接生吃，也可能用来榨果汁，或者是用来烹造美食，有很好的食疗效果，有不错的保健和调养的用意，富含多种养分元素，正在戒备脱发，改观脾胃效用，防病治病方面的用意都是较量不错的，还拥有很好的抗衰老的恶果。
研讨注解，黑桑葚有扩张皮肤、头皮血液供应，改观血液轮回的用意，于是他对待头发有肯定的养分和保健用意。良多时间，脱发都可和头皮的血液轮回不畅有肯定的闭联，吃黑桑葚可能有用的改观头皮血液轮回，防脱生发。
黑桑葚对脾脏有增重用意，对溶血性反响有加强用意，可防备人体动脉硬化、骨骼闭节硬化，鼓励新陈代谢。脾胃效用不佳的恩人都无妨多吃极少黑桑葚。
黑桑葚中的养分物质能鼓励血红细胞的滋长，防备白细胞裁汰，并对换养糖尿病、血虚、高血压、高血脂、冠心病、神经退步等病症拥有辅帮效果。
黑桑椹拥有生津止渴、鼓励消化、帮帮排便等用意。适量食用黑桑葚能鼓励胃液渗出，刺激肠蠢动及消灭燥热。
黑桑葚中的花青素可能起到抗老化的用意，它能实时断根惹起人体衰老的自正在基。于是爱美的女性以及极少中晚年人都可能适量食用黑桑葚，抵达美容驻颜的效果。
黑桑葚嫩时色青味酸，老熟时色紫黑，多汁味甜，果汁有较强的粘效力。成熟的桑葚质油润，酸甜可口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。未成熟桑葚是不行吃的。桑葚吃多了会导致鼻子出血，妊妇不宜食用。假使桑葚色彩较量深，滋味较量甜，而内里较量生，那么就或许是原委染色的。
