BLACK TEA是红茶的兴味，全国上最早的红茶由中国福筑武夷山茶区的茶农出现，名为“正山幼种”。红茶，来源于中国，最早的红茶叫做正山幼种，由福筑武夷山市星村镇桐木村江氏先祖，于明朝中后期（约1568年），造造而成。 武夷山市桐木村是出产正山幼种红茶的茶叶世家，至今仍然有400多年的史乘。
红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,过程萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等模范工艺历程精造而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以赤色为主调，故名红茶。红茶品种较多，产地较广，祁门红茶知名天地，时候红茶和幼种红茶处处留香、高端红茶-金骏眉使得红茶兴盛到全新的阶段。另表，从中国引种兴盛起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很着名。
红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢，于是拥有醒脑提神的感化。对血管和心脏拥有兴奋感化，也许加疾血液轮回．鼓励新陈代谢，加快乳酸(使肌肉感到疲倦的物质)的渗透，拥有消弭疲倦的效果。
红茶含有咖啡因和浓郁类物质，两者归纳感化，可扩大肾脏的血流量，扩张肾微血管，降低肾幼球过滤率；同时可克造肾幼管对水的重摄取，从而导致尿量扩大，有利于体内乳酸、尿酸、盐分及其他无益物质的渗透。
正在必然范畴内，人体内乙酰胆碱秤谌含量与追思力呈正联系。如暮年痴呆症患者脑部的乙酰胆碱秤谌都很是低。饮用红茶能够仍旧脑部的乙酰胆碱含量，防御追思力减退。红茶冲泡后，70％的钾元素可溶于茶水中，红茶还含有锰。钾能够阻滞或省略钙正在体内的花费，锰也是骨布局弗成缺乏的元素之一。因此，往往饮红茶，有帮于防御骨质松散症。
