原题目：串串“酸溜溜”化作颗颗“金豆豆”——左云县沙棘资产 映红农夫“致富途”
正在北方山区，沙棘是最常见的灌木了。它发展正在水沟坡沿或者田间地畔，耐旱耐寒，抗风沙，拥有极强的保土蓄水感化，再贫瘠的土地上也能看到它迎风傲立的身躯。十分是到了深秋经霜后，那漫山遍野、俗称“酸溜溜”的金黄色沙棘果，以感人心曲的酸甜，成为多数山区孩子心底最美的零食印象。
为深刻践行“绿水青山便是金山银山”的理念，本年往后，左云县把发扬沙棘资产行为强盛生态资源、夯实脱贫根柢、扩展农夫收入的重心工程来抓，主动探寻、立异思绪，实行沙棘资产项目，因地造宜寻求生态办理和加强脱贫收效相维系的新门径、新措施。
该县出台了《扶帮沙棘资产发扬的实行主张》和《沙棘种植树模基地实行计划》，把沙棘资产确立为重心主导资产，列入全县“三个十万亩”生态工程之一，遵从“当局扶帮、树模鼓动、协作社引颈、疾苦户出席、逐年放大”的发扬思绪，打造“种植沙棘——强盛生态——发扬资产——农夫增收”的良性发扬轮回资产链，激动沙棘资产做大做强，3年后发扬到10万亩，竣工资源上风向经济上风的宏大转化，为农夫集体织牢增收保证。
这是记者日前正在该县采访时看到的场景。“咱们这里的天气泥土十分适宜种植沙棘，这些沙棘林挂果后我就能够入股分红了，真是念不到的好事。”正正在投入沙棘种植的管家堡乡保安村村民白大爷兴奋地说。
本年，左云县周旋纠合连片、高准绳可赓续和提质增效、扩展产量的准则，以州里为主体，拔取相对纠合有灌溉条款的地块或河湾滩地、含水量高的山丘阴坡实行周围化种植，新种植沙棘林2.2万亩，改造野生沙棘林1万亩，对接汇源果汁等至公司、大企业，总共引进“深秋红”大果沙棘新种类，遮盖全县8个州里，涉及35个行政村2000多庄家，每亩由县当局财务列支种植补贴600元。选取同一筹划、同一苗木、同一栽植的门径，优先雇佣疾苦户和村落结余劳动力，实行土地平整、围、种植。此中，1000亩以上纠合连片种植园和树模区有4个，800亩以上的抵达14个，目前工程已基础落成。
与此同时，由村落专业协作社、策划大户和龙头企业与村委会订立种植订交，沙棘林进入挂果期后，修成林地由村团体建树协作社或选取托管的体例集约化执掌，庄家以土地入股的形态分红，对疾苦户赐与十分倾斜。
这些新的措施，让白大爷如许确表地农夫看到了增收致富的欲望，天然掩盖不住实质的喜悦。采访中记者清晰到，新种植沙棘林3年后初步挂果并串根，均匀每年水准扩展幅度为1—3米，单株沙棘第二年可坐蓐10多株幼树，凡是4年足下即可郁闭成林，地下根幅抵达8米足下。云中紫塞食物有限公司是该县新修的一家集沙棘产物研发、坐蓐、出卖于一体的深加工企业，公司按果粒3—4元/公斤、种子15—20元/公斤的价钱从林区集体收购。公司坐蓐的“云中紫塞”沙棘果饮品远销北京、上海、武汉等地，产物求过于供。
该公司担任人陈强给记者算了一笔账：一个劳动力一天可采果枝500公斤，产果粒200—300公斤，同时可获沙棘种子7公斤足下，如许一天可收入350—400元，一个采果期可收入2万多元。目前，公司已与全县720多庄家订立了收购合同，沙棘林挂果后，亩均收入可达1.2万元以上，成为农夫增收的不变资产。
日前，记者来到位于左云县云兴镇北的云中紫塞食物公司，主人亲热地领着瞻仰新颖化灌装车间，一排排橙黄的瓶装沙棘饮料，行云流水般搬动正在流水线上，戴着口罩、衣着白色工装的工人师傅们忙着检讨、装箱……
走进整洁的瞻仰通道，固然隔着玻璃墙，照旧有一股浓浓的沙棘味儿扑鼻而来，酸酸的、甜甜的，很醒脑、很提神。“出卖情景何如样？”“能够的，产销量逐年攀升。”“哦，逐年伸长呀！”“是的，是的。”
据清晰，2018年，沙棘果的收购价抵达了每公斤6元足下。通过采摘沙棘果，一对农夫配偶表加一辆三轮车，一年能多挣2万多元。云中紫塞公司光收购沙棘果这一项，均匀每年能为表地农夫创收600多万元。
云中紫塞食物公司是左云县农业资产化省级重心龙头企业和全省“专精特新企业”，云中紫塞牌沙棘果汁被评为全省名牌产物，以有机沙棘野果为原料，采用先辈的生物工程手艺和冷榨、杂菌、保鲜配置和主动化果汁灌装调配加工而成，色泽纯粹，滋味香甜，保存了沙棘果中富含的黄铜、胡萝卜素、VC、VE等200多种养分因素，此中VC含量为果蔬之最，被誉为“VC之王”和“自然维生素”，年坐蓐才华4000吨。目前，公司坐蓐的沙棘饮品、沙棘果罐头、沙棘果酱等产物远销上海、武汉、长沙、广州等地，很受消费者青睐。
摆设沙棘原料基地。公司遵从“区域结构、周围种植、细密执掌、有机坐蓐、品牌策划、墟市出卖”的新颖资产发扬思绪，周旋做大基地、做强龙头、做活墟市、做响品牌，变成“拳头效应”，提升经济效益，巩固发扬后劲，以基地化鼓动表地沙棘资产提速、提效、提质。近年来，企业创立了100亩沙棘育苗基地，培植优种沙棘300多万株，并与全县片面村委会和庄家订立订交，免费供应苗木，帮帮人为种植沙棘，发扬沙棘种植基地5000亩。正在此根柢上，流转全县庄家荒山荒坡及宜林地5000亩，实行纠合连片种植，为归纳加工欺骗供应了富足原料，竣工了普之农村、惠之于民、资产与扶贫共赢，得到了办理水土流失、刷新农村情况、农夫脱贫增收、沙棘资产可赓续发扬的“叠加效应”。
开荒沙棘资产系列产物。公司正正在主动与天下干系科研部分协作，巩固新产物研发，加疾促进沙棘运动型饮品及沙棘果醋等新型保健品、沙棘系列食物、沙棘药品的研发经过，把现代当先手艺利用到新产物研发中，变成多元发扬式样，向着沙棘资产新颖化、专业化、系列化发扬方针迈进。
变成沙棘生态资产链。公司依托沙棘资源，以沙棘脱果后的枝杆、落叶和果皮渣为主料，加工坐蓐VC含量充裕的复合有机饲料1万多吨，为全县肉羊肉牛坐蓐供应了优质饲料，慢慢使沙棘资产与养殖资产相协调，带活了沙棘轮回资产链。
沙棘活着界植物群体中被公以为“维C之王”，是中国中医药典和宇宙药典通常入药的植物，日本称为“龟龄果”，俄罗斯称为“第二人参”，美国称为“性命能源”，印度称为“神果”，中国称为“圣果”。与多种乔木灌木树种比拟，沙棘对情况符合幅度宽，刷新生态情况才华和抗逆性强，拥有很高的养分代价、生态代价和经济代价。左云县是沙棘的优生区，被列为全省特质农产物上风区。
沙棘性命力坚毅，拥有耐寒、耐旱、耐瘠薄及敏捷生息成林的优秀生态学特色，正在荒山、荒沙和黄土高原丘陵沟壑区绿化的前锋特色，特别正在办理砒砂岩区、防治戈壁化方面有明显的符合特征。正在多年造林不行林的地段沙棘皆可成林，是干旱半干旱区域办理水土流失和生态摆设首选的灌木前锋树种和混交树种。沙棘又是拥有共生固氮才华的野生落叶灌木。
沙棘是药食同源植物，沙棘果富含脂肪、卵白质、糖类、盐类和维生素，沙棘果的维生素E、A、维生素原天衣无缝，养分全部，养分代价很高；沙棘所含428种活性养分物质与人体配伍，可直接吸取其养分因素；沙棘果维C含量很高，被誉为“自然维生素的宝库”。
新颖医学筹议收效证明，沙棘果与沙棘叶中提取的总黄酮对血汗管疾病的防治感化明显；沙棘果有直接欺压癌细胞感化以及阻断致癌成分的效益，对白血病细胞株及胃癌细胞株均有直接的杀伤感化；从沙棘籽粒中低温萃取出的沙棘籽油拥有十分好的保肝、护肝效果；沙棘籽油再有奇妙的增进机闭再生和上皮机闭愈合的感化，临床用于诊疗烫伤、烧伤、刀伤和冻伤，效益极好；沙棘诊疗十二指肠溃疡、胃炎、消化不良等病效益明白，对放射病和青光眼也有怪异的药用代价。
沙棘籽油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、磷脂、类胡萝卜素等护肤重要因素的含量比其它植物超出几倍以至几十倍。这些物质极易被皮肤吸取，拥有近似于皮脂的护肤养肤感化；沙棘果的超氧化物歧化酶，拥有消除人体内自正在基的感化，又能调剂免疫活性细胞，是一种有用的免疫调剂剂，对提升人体抗病才华、延缓衰老有明显感化。
沙棘叶及沙棘果渣中富含脂肪、维生素、卵白质、可食纤维素及多种活性物质，沙棘叶鲜嫩肥美，可口性高，是极好的饲料增加剂，对各样禽畜的发展、坐蓐功能拥有分别水准的增进感化，六畜多饲喂沙棘叶，不只上膘并且有很好的免疫感化。
