前两天一位挚友向我推举了一个沙棘果酱，她说这是她们那里的特产，稀少的好吃，行动果酱发热友的我当然不行错过了，然而，现正在这个时节还不是沙棘果实的时节，何如办呢，我思到了西北莜面，他们终年有沙棘汁的，我周末去用饭多买了一瓶回来创造了沙棘果酱，跟民多分享一下，沙棘果酱是沙棘果与健脾、化滞的胡萝卜和冰糖构成，可为人体供应雄厚的维生素C 、胡萝卜素、糖类等养分因素，雄厚的维生素C 、维生素E 、胡萝卜素有帮于加铁汉体免疫性能，树人体浩气，强身健体，防癌抗癌，健美抗衰老。还实用于体虚、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜干燥、两目昏花、夜盲等病症。
参加冰糖及柠檬汁，保鲜膜封好，放进冰箱10~12幼时，每过3~4幼时需取出来搅拌一次；
将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，合火后将瓶盖放入锅中，一直消毒10分钟；取出沥干水，倒扣果酱瓶，备用；
将果酱装进瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏。
