1、看颜色:蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛;
2、看体型:体型要大而老健,越重的螃蟹肉多、蟹黄或蟹膏也肥美,自然更好吃。
3、看肚脐:肚脐要向外凸出;
4、看蟹毛:蟹脚上要蟹毛丛生;
5、看动作:动作要敏捷活跃。
符合以上这5个条件的螃蟹则为好蟹。
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2023年9月2日 生活百科 14
1、看颜色:蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛;
2、看体型:体型要大而老健,越重的螃蟹肉多、蟹黄或蟹膏也肥美,自然更好吃。
3、看肚脐:肚脐要向外凸出;
4、看蟹毛:蟹脚上要蟹毛丛生;
5、看动作:动作要敏捷活跃。
符合以上这5个条件的螃蟹则为好蟹。
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