伏天喝荞麦茶解暑增食欲 “瑞年”荞麦馒头不干净[杨滨]

新知!燕麦片炒着吃最健康

  据市质监局通报,在对本市食品生产企业监督抽查中发现,马氏庄园(北京)国际食品有限公司4月2日生产的“马氏食品”膨化哈哈圈,检出了不得检出的甜蜜素。北京红都酒业有限公司2月20日生产的“红都”清香型北京二锅头酒,总酸不合格。据了解,总酸是白酒中所有挥发性和非挥发性酸的总和,总酸的含量及比例是否适当,会直接影响白酒的口感。易贝可(北京)食品有限公司4月19日生产的“ebeecake”淡然原味芝士蛋糕,大肠菌群是合格值的8倍。

  另外,市民熟悉的“瑞年”馒头也不“干净”。通报显示,北京建海春食品有限公司4月15日生产的“瑞年”350克袋装的荞麦馒头,菌落总数达到标准值的450多倍。不过,最“吓人”的还是北京香麦源商贸有限公司4月15日生产的菠萝蛋糕,菌落总数超标竟达5800多倍。

  此外,市工商局在抽检中,也发现不合格样本3个,今天一并停售。

  杨滨

  点评

  消费者伤不起

  每当一有知名品牌曝出质量丑闻,总有一种声音在说,创建一个品牌不容易,要维护品牌形象。但这些想“捂住盖住丑闻”的人想过没有,出了问题之后,往往首先受到伤害的是消费者,是那些原本对该产品喜爱、信任乃至购买了该产品的“粉丝”消费者。经营者对自己产品的不负责任,就是在践踏消费者的信任度。品牌伤不起,消费者更伤不起,企业的效益终究还是靠消费者来创造,面对消费者还是坦率和真诚些吧!

“瑞年”荞麦馒头不干净

  伏天喝荞麦茶解暑增食欲

  “伏天”酷暑,中医师建议“伏天”喝点荞麦茶,解暑又健康。中医认为荞麦具有“实肠胃,益气力,续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质,不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等,还可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。

  由于气温升高,很多人会感到“苦夏”,出现胃口下降,不思饮食,进食量较其他季节明显减少,同时,身体乏力疲倦精神不振,工作效率低和体重减轻的现象。荞麦可促进脾胃运作、增加食欲,所以特别适合“苦夏”中感到食欲不振者。此外,荞麦还有一个别名叫做“净肠草”,净肠通便的效果非常好,对于那些想达到瘦身效果的女性也十分有益处。需要提醒的是,荞麦虽佳,但性凉,一次不宜多食,脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻、体质敏感之人不宜食用。

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