桃胶大家都知道的吧，是一种食材，可以吃的，具有美容养颜的作用和效果。还可以有药用的作用，对于补气血提高体质有好处。你知道桃胶的功效和食用的方法吗，来看看关于桃胶的养生保健的功效，以及食用的方法吧。
桃胶性味归经：味甘苦，平，无毒。入大肠、膀胱经。
桃胶的功效：古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。桃胶可以有美容的作用，对于治疗皮肤疾病，皮肤暗淡也是有好处的呢。
桃胶的吃法：我们买到的桃胶是干货，需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右，所以一次的用量不多，大概10-15克。桃胶本身无味，口感似果冻般爽滑。做法很多，可以炒、炖、凉拌，可荤可素。但最顺理成章的做法，还是把桃胶做成甜品。而且因为它的美容功效，与银耳、木瓜、雪梨等搭配尤为合适。桃胶可以有很多的食用方法，搭配银耳啊或者是木瓜都是不错的选择呢。
桃胶和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，有轻微苦味。功效有：
1、治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。
2、治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。
3、治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。
4、治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。
桃胶的功效和食用的方法，上面介绍了相关的内容了。桃胶的食用防富有很多，可以有治疗产后白带异常啊或者是皮肤疾病的作用，对于体质虚弱的情况有调理的作用，还可以改善疾病，赶紧试试这样的中药材吧。
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