奉陪人丁老龄化趋向的加剧，老龄人丁数目标伸长，糖尿病、心脑血管疾病等慢性病及恶性肿瘤日益多发，老龄健壮消费需求繁荣。个中，少许自然药用真菌因拥有较好的摄生保健服从，入手下手受到医学专家的引荐和中晚年消费者的追捧。以药用真菌白桦茸为例，短短数年时辰，其国内墟市范畴就到达10亿元，成为菌类行业冉冉升起的一颗“明星”。白桦茸原形有何奇妙之处？其墟市远景原形怎么？记者日前赴白桦茸的中枢产地俄罗斯西伯利亚实行了实地拜望。
白桦茸学名桦褐孔菌，是一种要紧寄生于寒带白桦树上的药用真菌，要紧漫衍于俄罗斯西伯利亚及远东区域、北欧、日本北海道和中国黑龙江等区域，其子实体呈块状，轮廓黑褐色，内部棕褐色。国内还称其为桦树菇、西伯利亚灵芝。因为是寄生式样，且无法人为教育，俄罗斯西伯利亚及远东区域丰盛的原始白桦林，成为白桦茸的要紧“栖息地”，此处生产的白桦茸拥有孕育年限长、有效物质含量高、自然无污染等特色，此处白桦茸原料储藏为环球最多。与此同时，俄罗斯也是环球白桦茸使用商酌成就最多的国度之一。
依照俄罗斯伊尔库茨克国立医科大学植物学教程及生物教研室公布的《白桦茸的医疗功能及使用》商酌论文，白桦茸举动陈旧的民间医用药剂，正在好久以前，俄罗斯欧洲个人的西北部住民和西伯利亚住民，就运用白桦茸医治胃肠疾病和癌症疾病。俄罗斯草药学家编著的种种药书和民间手册，都记述了白桦茸如许或者那样的奇妙疗效。 而白桦茸被人人认知，另有一个相当奇妙的履历。
1968年前苏联有名作者亚历山大·索尔仁尼琴揭晓了他的名著《癌病房》，而且仰仗此书正在1970年获取诺贝尔文学奖，《癌病房》这本书也受到全球属目。正在第十一章《桦树癌》中作家依照本人的亲自履历有一段仔细的刻画：“正在一俄罗斯村庄多年来熬一种气息和色泽相像咖啡的桦褐孔菌茶，结果村庄无一人得肠胃病及癌症。”这同时也惹起了医学和病理学家的合怀，美国、日本等国度科学家入手下手了对白桦茸的商酌事业。
据分解，上世纪五十年代至七十年代，是俄罗斯医学机构商酌白桦茸的第一个“黄金期”，干系商酌成就数见不鲜。目前正在俄罗斯，白桦茸的干系产物被用于调理很多恶性肿瘤、糖尿病、心脑血管疾病以及肝病、胃病，是俄罗斯医学科学院布洛欣肿瘤医学中央引荐操纵的。据俄罗斯本地的专家先容，白桦茸提取物可能代替少许化疗药物，下降化疗药物的副影响，刷新肿瘤患者胃肠道效力、巩固机体免疫力、还原体重，进而重塑抗癌信念，抬高存在质地。
正在俄罗斯走访时候，记者正在本地住民家中，少许药店和病院，都也许看到白桦茸的身影。西伯利亚本地住民将搜集回来的白桦茸，切成细块洗净，或用开水屡次冲泡操纵，或放到水壶中实行煎煮，像中国泡茶相通操纵白桦茸，结尾倒掉大批残渣。而正在药店和病院操纵的白桦茸，人人为利用新颖化工艺的精造白桦茸，偶合的是，记者正在本地一家药店中创造了一款由中俄白桦茸企业合伙研造的100%水溶性西伯利亚白桦茸提取物产物。
据先容，2015年，我国企业北京西伯利亚白桦茸研发有限公司与本地白桦茸龙头企业俄罗斯西伯利亚自然野生植物有限公司告终策略性团结，两边合伙投资正在贝加尔湖畔的伊尔库茨克兴办白桦茸本领商酌中央和新颖化临盆基地，率先将超微破壁摧毁、超临界低温萃取、低温真空干燥等新颖化工艺利用于白桦茸有效物质的提取，产物粉末达微纳米级，宽裕去除白桦茸子实中的粗纤维、灰分等无效杂质，最大化保存白桦茸多糖、超氧化物歧化酶、真菌多肽、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇等有效物质，用温开水冲泡可能统统消融，即冲即饮，无任何杂质与残留，大幅抬高了白桦茸的罗致运用率。
记者正在白桦茸临盆基地的原料预照料车间看到，从伊尔库茨克林区运送来的白桦茸原料稀有十吨之巨，块型较大的白桦茸重量可达四五十斤。正在预照料车间，临盆工人最先要遵从质检规范对原料实行分级照料，用于临盆差异等级的白桦茸造品。该临盆基地中方肩负人、北京西伯利亚白桦茸研发有限公司董事长杨波告诉记者，“以高端白桦茸产物为例，咱们遴选孕育年限正在15年以上的优级白桦茸原料投料，它含的有效物质加倍充实，有用性也最好。正在国际墟市上，高端白桦茸相当受接待，墟市向来求过于供。”
据悉，中俄白桦茸企业还正在中俄干系协会和当局部分的援救下，启动施行了“一带一块，健壮中国”项目，连结展开白桦茸科研课题和学术交换，将利用新颖化工艺的优质西伯利亚白桦茸引进至国内墟市，帮推国内白桦茸消费升级。正在“一带一块”和“健壮中国”策略的引颈下，北京西伯利亚白桦茸研发有限公司犀利地创造了墟市商机，原委四年的深耕细作，目前曾经成为俄罗斯白桦茸工业的紧张代表和中俄白桦茸工业跨境团结的中枢纽带。
