知母是一种常见的中草药，是一种百合科知母的干燥根茎。人们通常烦热口渴、阴虚火旺的情况，还有一些人们因为脾胃虚弱导致消化不良或者食欲不振的，吃知母都可以有效的治疗。知母也叫连母或者地参，对于很多疾病都有很好的治疗功效，那么知母都有哪些中药价值呢?
知母的中药价值
知母一般在春季和秋季两个季节采挖，出去须根和泥沙，然后晾干，习称“毛知母”;或除去外皮，晒干。知母是生活中一种常用的中药材，它来源于百合科植物知母的根装茎，，是一种清热泻火的中药材。一会我还会对知母的功效与作用及用药禁忌做一个全面的介绍，想使用知母的朋友可以认真看一看。那么知母的中药价值有哪些呢?
1.知母止渴除烦的功效
吃知母可以滋阴润燥，知母是一种可以滋阴润燥的天然中药材，人们食用之后可以起到生津止渴的作用。对于人类的心类和口渴以及尿多等病症，很好的疗效，另外如果能与五味子和天花粉等中药材同时使用，效果会更为出色。
2.知母清热泻火的作用
吃知母可以清热泻火，知母是一种性质寒凉的中药材，人们食用之后可以起到清热降火的功效，它对于人们因外感而出现的高烧症和因肺热而出现的咳嗽症状，都很好的缓解和治疗作用。
3.知母滋阴补肾的作用
吃知母可以滋阴补肾，知母是一种滋阴的天然良药，它可以在滋阴的同时，进高人类的肾功能，对于人类的阴虚火旺之症很好的调理作用，特别是因为阴虚而出现的盗汗和心烦等症状，都能在食用知母之后得到快速的缓解。
4.知母助消化和通便的功效
吃知母可以帮助消化，知母生性寒凉，可以去除人体中的燥热之气，对于因为阴虚火旺而出现的大便燥结，很好的治疗功效，另外对于人们因脾胃虚弱而出现的消化不良以及食欲不振等症状，也一定的缓解作用。
知母的中药价值 —— 药膳食疗
1、知母龙骨炖鸡：知母20克.龙骨40克，雏母鸡1只。母鸡洗净.取知母、龙骨放入鸡腹腔内.文火炖至熟烂即可。早晚佐餐食用。本食疗方滋阴降火。
2、知母炖鹌鹑：知母10克、薏米30克、鹌鹑1～2只.生姜3片。将食材与生姜下炖盅.加入冷开水4—5碗，炖2个半小时。吃的时候再放盐。本食疗方对春日时的风湿热痹、关节红肿疼痛等有良好的辅助治疗作用。
知母的药用价值非常高，人们服用知母可以滋阴补肾，是滋阴的天然良药，吃知母还可以止渴除烦，人们有上火的情况可以吃知母，如果有消化不良和便秘的情况也非常适合服用知母。知母龙骨炖鸡和知母炖鹌鹑是最常见的两种药膳食疗方法，吃知母可以帮助人们治疗很多疾病，大家可以在出现以上几种疾病的时候去药店在医师指导下选购知母服用。
....
